Borsa merci di Bologna – 19 marzo 2026
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime a uso zootecnico sulla piazza di Bologna
Come la sostituzione del mais in stalla cambia le caratteristiche formaggio
Uno studio sul Latteria a latte crudo mostra come la sostituzione dell’insilato di mais con sorgo e colture alternative influenzi struttura, aromi e profilo nutrizionale
Ultimi interventi delle Regioni: dai contributi per le vaccinazioni ai fondi PAC
Finanziamenti, innovazione e risorse per le imprese del settore primario di Emilia-Romagna, Calabria, Lazio e Lombardia
Nuovi corsi FAD per la formazione obbligatoria per operatori e professionisti degli animali
Ritornano i corsi di Food&HealthConsulting S.r.l., in collaborazione con Ruminantia, per la formazione degli operatori, professionisti degli animali e trasportatori in materia di salute, benessere animale e biosicurezza
Afta epizootica: la Grecia perde lo status “indenne” dopo 30 anni
Confermato un focolaio a Lesbo, con conseguenti restrizioni, abbattimenti e timori di diffusione a livello europeo
Turismo caseario e internazionalizzazione al centro di due convegni al SIC 2026
A Caserta, sabato 21 marzo, i Cheese Talks di Professione Casaro mettono a confronto esperienze, dati e strategie per il futuro del comparto lattiero-caseario
Quando il cibo si adatta più alle esigenze di mercato che a quelle di salute
Dati su alimenti ultraprocessati, filiere industriali e costi sanitari
Agriumbria 2026, la zootecnia da carne al centro del futuro rurale italiano
Esperti, istituzioni e allevatori a confronto ad Agriumbria per discutere il futuro della filiera bovina da carne, e in particolare il sistema vacca-vitello, tra innovazione, sostenibilità e sviluppo economico
B2Cheese 2026: a Bergamo due giorni di business per il lattiero-caseario, il 23 e 24 settembre
La quarta edizione, organizzata da Promoberg con il partner culturale FORME, rafforza il ruolo della manifestazione come piattaforma di incontro tra imprese e buyer internazionali in un mercato lattiero-caseario sempre più complesso
Generazione DOP arriva a Roma
Grande successo per le due tappe romane di “Generazione DOP – Le radici del futuro”, il progetto educativo e culturale dedicato agli studenti delle scuole superiori italiane per promuovere il valore dei prodotti DOP come patrimonio di cultura, territorio e sostenibilità
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