Bufalantia
Uno studio dell’Università della Tuscia mette a confronto due spettrometri NIRS portatili e le analisi di laboratorio su 230 campioni di unifeed destinato a bufale da latte
Effetti della dieta sul profilo metagenomico fecale delle bufale in lattazione
Un nuovo studio portato avanti dall’Università degli Studi della Tuscia ha analizzato l’influenza della dieta sul microbiota fecale di bufale Mediterranee Italiane in lattazione, mostrando il ruolo fondamentale che ricopre l'alimentazione nella regolazione microbica
Prezzo del latte bufalino ancora in calo a marzo 2026
Secondo i dati dell’Osservatorio Ismea Mercati il prezzo medio scende ancora trainato, questa volta, dalle quotazioni della provincia di Latina. Stabile, invece, la situazione a Salerno e Caserta
Siero di latte di bufala: un alleato naturale contro il tumore del colon-retto
Risultati di uno studio in vivo e in vitro sugli effetti nella modulazione del microbiota, del metaboloma e dei processi apoptotici
Latte bufalino, ad aprile 2026 inversione di tendenza: recuperati 3 centesimi al litro
Dopo mesi di flessione il prezzo del latte bufalino torna a crescere. La provincia di Salerno traina la ripresa del mercato
Effetti della dieta sul profilo metagenomico fecale delle bufale in lattazione
Un nuovo studio portato avanti dall’Università degli Studi della Tuscia ha analizzato l’influenza della dieta sul microbiota fecale di bufale Mediterranee Italiane in lattazione, mostrando il ruolo fondamentale che ricopre l'alimentazione nella regolazione microbica
Prezzo del latte bufalino ancora in calo a marzo 2026
Secondo i dati dell’Osservatorio Ismea Mercati il prezzo medio scende ancora trainato, questa volta, dalle quotazioni della provincia di Latina. Stabile, invece, la situazione a Salerno e Caserta
Siero di latte di bufala: un alleato naturale contro il tumore del colon-retto
Risultati di uno studio in vivo e in vitro sugli effetti nella modulazione del microbiota, del metaboloma e dei processi apoptotici
Latte bufalino: prezzi ancora in calo a febbraio 2026
Secondo i dati dell’Osservatorio Ismea Mercati il prezzo medio scende ancora trainato dal mercato di Salerno, mentre Latina e Caserta mantengono quotazioni stabili














































































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