DiANA report e news – Laboratorio di idee per la zootecnia del futuro
Il Dipartimento di Scienze Animali, della Nutrizione e degli Alimenti (DiANA) dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza ha scelto Ruminantia per divulgare al mondo produttivo, e più in generale alla società civile, la sua missione, ossia quella della formazione universitaria, di ricerca e di trasferimento delle conoscenze.
Con questo obiettivo nasce la rubrica “DiANA report e news – Laboratorio d’idee per la zootecnia del futuro”, il cui comitato editoriale è composto da Erminio Trevisi, Riccardo Negrini, Andrea Minuti e Alessandro Fantini, oltre ai ricercatori del DiANA e la redazione di Ruminantia.
Il 24 luglio a Piacenza un incontro multidisciplinare dedicato al ruolo dell’IA nella ricerca, nell’agroalimentare e nella società, con il contributo di esperti del mondo scientifico, giuridico, tecnologico, etico e della comunicazione
Un viaggio nella chimica del gusto: la ricerca sulla Coppa Piacentina DOP svela i segreti della stagionatura
Il DIANA studia la Coppa Piacentina DOP con analisi omiche per svelarne l’impronta chimica durante la stagionatura e tutelarne qualità e autenticità
L’allevamento bovino e il formaggio tradizionale Tombea: un presidio per ambiente, paesaggio e biodiversità della Val Vestino
La Val Vestino, tra il lago d’Idro e un lago artificiale, unisce storia austroungarica, pascoli ricchi e produzione del Tombea. Una tradizione solida, ma con una gestione di fieni e pascoli da migliorare
Il ruolo dei laureati in scienze agrarie nella pubblica amministrazione: intervista ad Andrea Azzoni
La carriera pubblica per agronomi e zootecnici raccontata da Andrea Azzoni tra competenze, percorso e opportunità nella PA
La nuova lattazione inizia prima del parto: il segreto del successo nel periparto (EVENTO)
Un’occasione unica per approfondire il periodo periparto nelle vacche da latte, tra innovazione scientifica, strategie nutrizionali e gestione della transizione
Bovaer®, dalla Cattolica di Piacenza i primi risultati delle prove in Italia
L’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza è impegnata sul fronte della riduzione delle emissioni di metano degli allevamenti da latte. In questo articolo scopriamo i risultati di una sperimentazione condotta presso il CERZOO, l’azienda sperimentale dell’università, sugli effetti dell’additivo Bovaer (3-NOP)
Scienza, innovazione e memoria: una giornata per ricordare il Prof. Gianfranco Piva (EVENTO)
Il 6 novembre nella sede di Piacenza dell'Università Cattolica del Sacro Cuore si celebrerà la visione e l’eredità scientifica del Prof. Gianfranco Piva, con una giornata di confronto su ricerca, innovazione e futuro dell’agricoltura, della zootecnia e dell’alimentazione
Con una laurea in agraria si può fare molta strada
Abbiamo incontrato Lea Pallaroni, Direttore Generale di Assalzoo, che ci ha raccontato il suo percorso dal DiANA al mondo del lavoro. Tanti consigli utili ai giovani e riflessioni sulle prospettive di impiego nel settore agro-zootecnico
L’Università non è solo didattica: l’esperienza di Michele Premi, ex studente del DiANA
Dal percorso al DiANA all’esperienza in COMAZOO la carriera di Michele Premi
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