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Produrre di più con meno animali: il segreto dell’Azienda Agricola Fusar Imperatore

Con 130 vacche in mungitura e oltre 22.000 quintali conferiti, l’azienda di Romanengo integra robot di mungitura, razioni ad alta ingestione, genetica funzionale e gestione del microclima per massimizzare la resa individuale e garantire sostenibilità

Redazione Ruminantia2026-03-05T10:15:22+01:005 Marzo, 2026|In primo piano, Storie di allevatori|
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  • stalla-vacca-nebbia

Crisi del latte: un silenzio assordante

Il contributo dell’imprenditore Paolo Sali al dibattito aperto sulla filiera lattiero-casearia

Redazione Ruminantia2026-02-24T10:40:07+01:0023 Febbraio, 2026|In primo piano, Lettere alla redazione|
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  • bovine-alimentazione-efficienza

Tra Parma e Vicenza, la nutrizione della bovina da latte guarda oltre la proteina

Il 3 marzo a Parma e il 5 marzo a Vicenza, esperti internazionali e protagonisti della filiera si confronteranno su innovazione nutrizionale, efficienza alimentare e salute metabolica della vacca da latte ad alta produzione, per andare davvero oltre il concetto tradizionale di proteina

Redazione Ruminantia2026-02-23T09:55:09+01:0019 Febbraio, 2026|Eventi, In primo piano|
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  • one-health-mondo

Master di II livello in “One Health e Classyfarm”

Aperte le iscrizioni al Master di II livello per l’anno accademico 2026/2027

Redazione Ruminantia2026-02-12T14:09:10+01:0012 Febbraio, 2026|Corsi|
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Metabolismo e minerali: a Fieragricola un seminario di approfondimento firmato Biochem

Esperti a confronto a Fieragricola per analizzare il ruolo chiave di minerali e metabolismo aminoacidico nell’efficienza produttiva della vacca da latte

Redazione Ruminantia2026-01-20T11:31:14+01:0020 Gennaio, 2026|Eventi, In evidenza|
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  • agroalimentare-carne-burro-verdure

Al via la nuova edizione del master di II livello in “Diritto dei mercati agroalimentari”

Un percorso formativo istituito dal Dipartimento di Giurisprudenza dell'Università degli Studi di Torino e gestito dal COREP

Redazione Ruminantia2026-01-05T11:01:10+01:005 Gennaio, 2026|Corsi|
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SUST_level: La sostenibilità negli allevamenti bovini da latte (EVENTO)

Dal lavoro di ricerca al campo: CRPA presenta il nuovo strumento per misurare la sostenibilità negli allevamenti da latte

Redazione Ruminantia2025-12-03T12:39:00+01:003 Dicembre, 2025|Eventi|
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La nuova lattazione inizia prima del parto: il segreto del successo nel periparto (EVENTO)

Un’occasione unica per approfondire il periodo periparto nelle vacche da latte, tra innovazione scientifica, strategie nutrizionali e gestione della transizione

Redazione Ruminantia2025-12-02T13:00:13+01:002 Dicembre, 2025|DiANA report e news, Eventi|
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  • mungitura - latte - vacca

A ottobre 2025 cala, in Europa, il prezzo medio del latte bovino alla stalla

Ultimi aggiornamenti dalle elaborazioni del Milk Market Observatory

Redazione Ruminantia2025-11-11T12:07:05+01:0010 Novembre, 2025|Consumi & Mercati|
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Allevatori e pastori: una serie di incontri formativi per rafforzare competenze e sostenibilità

Un ciclo formativo promosso da LIFE ShepForBio, Scuola di Calascio e Rete Appia approfondisce aspetti sanitari, normativi e gestionali dell’allevamento estensivo, con un focus su biosicurezza, latte crudo e strumenti PAC

Redazione Ruminantia2025-10-17T10:54:51+02:0017 Ottobre, 2025|Corsi, In evidenza|
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