Prorogato di un anno l’obbligo di indicare in etichetta l’origine di latte, derivati, carne e non solo
Lollobrigida: "L'indicazione di origine garantisce la qualità del cibo e il lavoro degli agricoltori"
Campagna Amica per la Salute: il primo mercato contadino in un grande ospedale italiano
Un progetto unico e innovativo che parte da Roma promosso da Coldiretti, Fondazione Campagna Amica, Fondazione Policlinico Universitario Agostino Gemelli IRCCS e Fondazione Aletheia
Prezzo del latte spot: persi 7 centesimi a litro in meno di un mese
Ultimi aggiornamenti pubblicati dal Milk Market Observatory sull'andamento del prezzo del latte spot in Italia
Prezzo del latte bufalino: continua la discesa a novembre 2025
Scende ancora il prezzo medio nazionale. L’analisi dei dati Ismea evidenzia una fase di persistente debolezza del mercato e conferma le difficoltà del comparto bufalino
Il secondo corso Hipra University sulla qualità del latte ovi-caprino arriva in Sardegna
In Sardegna la seconda edizione di Hipra University su qualità del latte ovino-caprino, mungitura, cellule somatiche e sanità
Agroalimentare italiano 2024: +12,2% di valore aggiunto, ma ancora sotto i livelli del 2000
Cresce la produzione agricola e il lattiero-caseario (+10% formaggi DOP), ma le piccole imprese e le carni ovi-caprine restano fragili
Il latte intero torna nelle mense scolastiche statunitensi
Tra le principali novità del disegno di legge figurano la riclassificazione del grasso del latte ai fini nutrizionali e il divieto per le scuole di acquistare o servire latte prodotto da imprese statali cinesi
Influenza aviaria H5N1: le misure prioritarie per blindare le stalle da latte in UE
Igiene in mungitura e divieto di movimentazione bovini sono le chiavi per la prevenzione. Priorità alla pastorizzazione per la sicurezza del consumatore. Eccole linee guida EFSA
Filiera alimentare europea 2025: ecco i numeri e le tendenze della produzione primaria
Dai campi alle stalle, l’ultimo report di Eurostat racconta un'agricoltura in trasformazione: aziende più grandi, allevamenti in evoluzione, giovani agricoltori rari e un’attenzione crescente alla sostenibilità e al benessere animale
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