L'EFSA e l’Istituto James Hutton hanno pubblicato una revisione sistematica sulle prassi di biosicurezza nella filiera ovicaprina del Nord del mondo, evidenziando come costi, tempi e la fiducia nel veterinario guidino l'adozione delle misure preventive
La relazione del Ministero della Salute registra 26.920 campioni e oltre 419 mila determinazioni analitiche. Le irregolarità riguardano soprattutto bovini e latte, ma gli esiti cambiano sensibilmente tra i controlli programmati e quelli effettuati su sospetto
Accanto alle razze ovine caratterizzate da un vello a crescita continua esistono le cosiddette pecore a pelo, animali con una diversa storia evolutiva e differenti caratteristiche morfo-funzionali che oggi vi presentiamo in questo articolo
Il Made in Italy agroalimentare ha enormi potenzialità sui mercati internazionali, ma deve affrontare due vulnerabilità strategiche: la dipendenza dalla genetica estera e dalle materie prime importate per l’alimentazione animale. Per proteggere e rafforzare il suo valore, serve una visione di lungo periodo capace di puntare su genetica italiana, maggiore autosufficienza alimentare e ricerca, trasformando le fragilità della filiera in un nuovo punto di forza.
Uno studio italiano ha valutato l’impiego di cardo mariano e anice verde nell’alimentazione di capre da latte al pascolo. Con 15 grammi al giorno per capo entrambe le integrazioni hanno aumentato significativamente la produzione di latte, influenzandone composizione, profilo degli acidi grassi e alcuni meccanismi legati alla difesa antiossidante
La conferma di un caso di scrapie classica negli Stati Uniti, dopo oltre cinque anni senza diagnosi, riporta l’attenzione su una malattia da prioni nella quale sorveglianza, tracciabilità e selezione genetica rappresentano strumenti fondamentali. Ma quali sono le condizioni richieste dall’UE per ottenere lo status di rischio trascurabile? E qual è oggi la situazione dell’Italia?
L'uso combinato dell'olio essenziale di Rosmarinus officinalis e delle polpe di barbabietola per mitigare gli effetti delle alte temperature negli ovini
Secondo l'Osservatorio "Prezzi all'Origine" di ISMEA prosegue, molto lentamente, la contrazione della quotazione media nazionale del latte ovino iniziata ad aprile scorso
Non siamo autosufficienti per latte e carne, ma lo siamo per il materiale seminale? Ruminantia analizza dati e criticità della selezione genetica italiana e chiede il parere dei principali enti selezionatori
La riconversione dell'azienda Monni racconta come genetica, alimentazione di precisione, gestione riproduttiva e trasformazione aziendale possano dare vita a un modello ovicaprino moderno, efficiente e orientato al mercato
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