Dall’osservazione clinica alle colture, dalla PCR ai sensori: caratteristiche, potenzialità e limiti dei principali strumenti diagnostici per individuare le mastiti bovine, orientare la terapia e favorire un uso responsabile degli antibiotici
La rideterminazione dei saldi definitivi destina le risorse disponibili agli interventi per il latte bovino e per l’Eco-schema 1 livello 2, con l’obiettivo di utilizzare integralmente il plafond nazionale degli aiuti diretti entro il 15 ottobre 2026
Nel suo nuovo libro Giuseppe Pulina accompagna il lettore alla scoperta della zootecnia contemporanea, facendo dialogare cultura scientifica e umanistica per contrastare pregiudizi, slogan e disinformazione.
Tra il 2019 e il 2023 la conta media è cresciuta del 15%, superando le 200.000 cellule/mL. Mungitura automatizzata, mandrie più grandi e vacche mediamente più anziane hanno contribuito alla tendenza, mentre il brusco incremento del 2022 è stato associato anche al prezzo del latte e al nuovo riferimento di calibrazione dei test
Pubblicate le Istruzioni Agea n. 81 del 2026 in cui vengono definite le modalità e le tempistiche di risoluzione delle problematiche legate alla consistenza zootecnica e al periodo di detenzione degli allevamenti
Il nuovo Focus Istat fotografa quasi vent’anni di trasformazioni. Diminuiscono il patrimonio bovino e, in misura ancora maggiore, quello ovino (-28,1%), insieme alle produzioni foraggere, mentre la raccolta di latte cresce del 27,2% grazie all’aumento della produttività. Avanza la produzione di formaggi, ma la dipendenza dall’estero per mais e carni rosse evidenzia alcune fragilità strutturali.
Un nuovo numero speciale del Journal of Dairy Science Communications analizza il pascolo come sistema produttivo dinamico, nel quale interagiscono animali, foraggi, suolo, clima, tecnologie e gestione aziendale
È online il nuovo numero della newsletter della European Federation of Animal Science
Con il progetto MEETtheCOW, l’Università degli Studi di Milano ha portato la zootecnia da latte fuori dai confini del settore, creando occasioni di incontro tra allevatori, ricercatori e cittadini. Perché rendere comprensibili pratiche, innovazioni e impegno quotidiano è essenziale per costruire fiducia
Un dialogo con Andrea Rosati per presentare Allevare nell’età dell’IA, il volume che racconta come l'intelligenza artificiale stia cambiando la zootecnia e quali opportunità possa offrire ad allevatori, tecnici e all'intera filiera
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