Nell'ultimo biennio, i prezzi delle principali materie prime agricole come mais, soia e latte hanno subito variazioni significative, influenzando il mercato e la redditività delle aziende del settore. Questo articolo esamina l'andamento del prezzo
Negli ultimi cinque anni c’è stata una flessione dei capi ovicaprini allevati in Italia, che sono scesi del -13,3%. Nelle tabelle che seguono andiamo a vedere quanti sono i capi ovini e caprini in
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Si dice che gli allevamenti in Italia stanno chiudendo. Ma è proprio così? E' lo stesso per tutti gli allevamenti? Abbiamo iniziato a rispondere a queste domande analizzando i dati di quelli bovini (da
Il dato è una rappresentazione oggettiva e non è un’interpretazione della realtà. Ed è proprio dai dati che dobbiamo partire per difenderci dalle fake news e dal sentito dire. Con questo primo post iniziamo