Banca nazionale delle terre agricole, via all’ottava edizione: oltre 14.000 ettari all’asta in tutta Italia
Tempi più rapidi e nuove agevolazioni per i giovani: in arrivo 571 potenziali aziende per un valore base d’asta di oltre 180 milioni di euro
Palio Gustiamo: medaglia d’oro ai Parmigiano Reggiano 24 mesi del 4 Madonne Caseificio dell’Emilia e 40 mesi dell’Oratorio San Giorgio
I concorsi si sono svolti in Piazza Grande nel contesto della manifestazione La Bonissima. Si è inoltre tenuta la tradizionale gara di taglio della forma, il cui vincitore è Giampaolo Leonelli dell’Istituto Agrario Lazzaro Spallanzani
Flussi cerealicoli in frenata: giù l’import, su l’export ma con valori in calo
Nei primi sette mesi del 2025 le importazioni diminuiscono di 232 mila tonnellate, mentre l’export cresce di 52 mila tonnellate. La bilancia commerciale cerealicola rimane in rosso per 1,63 miliardi di euro.
Controllo ed eradicazione della pedaina: l’ARA Basilicata propone un piano di sorveglianza
L’ARA Basilicata avvia un piano di sorveglianza per il controllo e l’eradicazione della pedaina negli ovicaprini, un’iniziativa che integra competenze veterinarie, ricerca e formazione per migliorare la salute podale e il benessere degli animali
Vacche da latte sotto i riflettori: l’industria è pronta a rispondere alle preoccupazioni della gente?
Maggiore controllo pubblico e scandali minano la fiducia nel settore lattiero-caseario; dialogo e trasparenza sono essenziali
Cacio salame, il formaggio che custodisce un salume
Tra storia, tecnica e riconoscimento, le caratteristiche di una rarità del Sud Italia non ufficialmente inserita nell'elenco PAT
Latte spot: prezzi stabili per la terza settimana consecutiva
Ultimi aggiornamenti pubblicati dal Milk Market Observatory sull'andamento del prezzo del latte spot in Italia
Ha ancora un senso controllare l’urea nel latte?
Dopo anni di attenzione e dibattiti, il monitoraggio dell’urea nel latte torna al centro della discussione: biomarcatore utile o parametro superato? Un’analisi su 82 milioni di dati offre nuove risposte su salute, fertilità e alimentazione delle bovine da latte
“Grana” non è un termine generico: lo conferma la sentenza della Corte d’Appello di Venezia
Nei giorni scorsi la Corte d’Appello di Venezia ha confermato l’illiceità dell’uso del termine “Grana” per indicare formaggi non conformi al disciplinare del Grana Padano DOP. La decisione, che chiude un lungo contenzioso tra il Consorzio di Tutela e la Brazzale S.p.A., rafforza il principio di protezione delle denominazioni di origine e si affianca alla recente sentenza della Corte d’Appello di Torino sul caso “Gran Riserva Italia”
Crediti di carbonio: nasce il registro nazionale dei crediti forestali
Firmato il decreto interministeriale che definisce le linee guida nazionali per il riconoscimento dei carbon credit
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