Il latte delle marcite: i formaggi di pianura che sanno di montagna
Nel cuore della Lombardia, una famiglia produce formaggi da animali che si nutrono dai foraggi delle marcite
Il consorzio del Parmigiano Reggiano pubblica il suo primo bilancio di sostenibilità
L’ente di tutela della Dop inaugura un sistema strutturato e trasparente di rendicontazione ambientale, sociale, economica e di governance, rafforzando il suo ruolo di custode della qualità e della sostenibilità nella filiera del Parmigiano Reggiano
Allevatori e pastori: una serie di incontri formativi per rafforzare competenze e sostenibilità
Un ciclo formativo promosso da LIFE ShepForBio, Scuola di Calascio e Rete Appia approfondisce aspetti sanitari, normativi e gestionali dell’allevamento estensivo, con un focus su biosicurezza, latte crudo e strumenti PAC
Emissioni di gas serra: allevamenti bovini da latte e carne, suini e avicoli a confronto
Un’analisi comparativa delle emissioni biogeniche e fossili nei sistemi da latte, carne bovina, suini e polli da carne rivela pattern distinti e la necessità di strategie di mitigazione mirate per ciascun gas
Borsa merci di Bologna – 16 ottobre 2025
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Bologna
In ricordo di Paolo Sani, guida e riferimento per la salute animale
Un esempio di rettitudine, passione e dedizione per l’intero settore
I Caprini d’Aspromonte nuovo Presidio riconosciuto da Slow Food
Nel cuore della montagna calabrese il riconoscimento ad una filiera capace di ripartire dopo l’incendio che ne aveva messo a rischio la sopravvivenza
Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2025: la FAO celebra 80 anni e inaugura il MuNe
Nel giorno dedicato alla lotta contro la fame, la FAO apre a Roma il Museo e Rete per l’Alimentazione e l’Agricoltura, un nuovo spazio per raccontare otto decenni di impegno globale e immaginare un futuro sostenibile per tutti
Biosicurezza: responsabilità condivisa per tutelare il futuro delle produzioni zootecniche
Alla Fiera di Montichiari un evento strategico per rafforzare la protezione degli allevamenti e valorizzare la responsabilità condivisa lungo la filiera
Nutrizione animale su misura: Deatech alla Fiera FAZI Montichiari 2025
Dalla ricerca alla stalla, Deatech porta a Montichiari soluzioni innovative che uniscono produttività, benessere animale e sostenibilità
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