Grazie all’introduzione di un sistema di garanzia evoluto, la Banca sviluppa un modello strutturato e innovativo di collaborazione con benefici per l’intera filiera agroalimentare
Uno studio condotto su 40 bufale Mediterranee Italiane che analizza l’efficacia nutrizionale e i benefici economici e ambientali dell’inclusione di questo foraggio nella dieta degli animali in lattazione
Il contributo dell’imprenditore Paolo Sali al dibattito aperto sulla filiera lattiero-casearia
Un’indagine conoscitiva dell’Università degli Studi Roma Tre sugli stili di vita e sui comportamenti di acquisto nel settore lattiero-caseario
Un nuovo studio dell'EPRS conferma l'efficacia della politica di promozione agroalimentare dell'UE. Nonostante il successo nel rafforzare la competitività e il benessere animale restano sfide burocratiche per le piccole realtà produttive
Resta elevata la resistenza di Salmonella e Campylobacter ai principali farmaci, soprattutto alla ciprofloxacina. Qualche miglioramento si registra in diversi Paesi, ma il rapporto EFSA-ECDC 2023-2024 ribadisce: senza un approccio One Health e un uso più responsabile degli antimicrobici, la salute pubblica resta a rischio
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime a uso zootecnico sulla piazza di Bologna
L’analisi della temperatura superficiale della mammella come possibile indicatore non invasivo dello stato sanitario e delle performance produttive
Le ultime misure attuative della PAC predisposte dalle amministrazioni locali di Liguria, Emilia-Romagna, Abruzzo, Sicilia e Umbria
Il 3 marzo a Parma e il 5 marzo a Vicenza, esperti internazionali e protagonisti della filiera si confronteranno su innovazione nutrizionale, efficienza alimentare e salute metabolica della vacca da latte ad alta produzione, per andare davvero oltre il concetto tradizionale di proteina
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