Da oggi è disponibile un nuovo servizio telematico sul portale Sian per guidare l’allevatore nel processo di comunicazione mensile dei dati produttivi
Il documentario "Un mondo senza mucche" indaga il ruolo dei bovini tra ideologia, scienza, nutrizione e clima
La guida pratica alla nuova veste digitale della rivista dedicata al mondo dei ruminanti e alle filiere del latte e della carne
Approvati dalle Regioni nuovi provvedimenti finanziari e tecnici a sostegno del comparto agricolo e zootecnico
Ultimi aggiornamenti pubblicati dal Milk Market Observatory sull'andamento del prezzo del latte spot in Italia
Una panoramica degli usi non convenzionali del colostro nei vitelli da latte, con particolare attenzione ai benefici della sua somministrazione oltre il primo giorno di vita. Tra crescita, immunità e salute intestinale
Dalla coltivazione alla disidratazione, passando per le sfide tecnologiche: un viaggio con il Gruppo Carli nel mondo dell’erba medica, regina dei foraggi
Lo studio analizza l’effetto della stagionalità sulla composizione e qualità del latte di bufala. I risultati evidenziano variazioni significative nei principali parametri chimico-fisici e nella conta cellulare
Rispetto alla proposta della Commissione, il Consiglio chiede maggiore flessibilità rispetto all'obbligo dei contratti scritti, mediazione volontaria e più tempo per adeguarsi alle nuove norme
Uno studio pubblicato nel 2025 sul Journal of Dairy Science che ha valutato l'effetto dello stress termico sulle caratteristiche produttive del latte ovino, utilizzando misure ripetute dei controlli funzionali al fine di distinguere l'effetto dello stress da caldo da quello dello stadio della lattazione
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