Residui di farmaci veterinari: l’Europa conferma l’elevata sicurezza dell’allevamento italiano

Il rapporto annuale dell'EFSA evidenzia un tasso di conformità superiore al 99% per i residui di medicinali veterinari nelle produzioni animali. Su quasi 500.000 campioni analizzati in UE, Islanda e Norvegia, solo lo 0,13% è risultato fuori norma, consolidando la fiducia nella filiera zootecnica comunitaria

2026-02-13T09:54:34+01:0011 Febbraio, 2026|In primo piano, Sanità animale|

Per fare il latte, meglio tanta genetica o una super razione?

L’analisi dei dati evidenzia come restrizioni nutrizionali come quelle del disciplinare del Parmigiano Reggiano incidano marginalmente sulle performance produttive della Frisona, senza effetti penalizzanti su fertilità e sanità, confermando il ruolo determinante di genetica e management nell’espressione dei fenotipi produttivi