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Uno studio condotto in tre allevamenti lombardi evidenzia gli effetti della supplementazione con HyD® durante l’asciutta sui parametri cellulari del latte e sulla risposta immunitaria della ghiandola mammaria
Latte e prodotti lattiero-caseari: prorogato a dicembre 2025 l’obbligo di indicare l’origine in etichetta
Il settore lattiero-caseario italiano potrà così continuare a distinguersi per qualità e trasparenza
Regolare l’offerta per tutelare le produzioni. Il caso del Grana Padano DOP illustrato dal Presidente Zaghini
Una possibile soluzione per affrontare le fluttuazioni di mercato illustrata dal Presidente del Consorzio di Tutela del Grana Padano DOP
Torna a scendere il prezzo latte spot in Italia
Dopo la risalita del mese di gennaio, torna a scendere il prezzo del latte spot in Italia
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