Bovine da latte

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Serve aggiungere acido nicotinico alla dieta delle bovine da latte? – Parte II

Ad iniziare a chiarire meglio la questione della niacina nell’alimentazione della bovina da latte è stata la review dei tedeschi I.D. Niehoff, L.Hüther e P. Lebzien, pubblicata nel 2008 sul British Journal of Nutrition (101: [...]

Le bovine inquinano così tanto? La risposta della scienza

L’allevamento dei bovini da latte è accusato di essere tra i principali responsabili delle emissioni di gas ad effetto serra e quindi del surriscaldamento globale. I dati che circolano sull’argomento sono molti ma contrastanti. Nel [...]

Serve aggiungere acido nicotinico alla dieta delle bovine da latte? – Parte I

L’acido nicotinico, termine che deriva dal latino acido nicotinicum, è spesso chiamato anche niacina o vitamina PP. Quest’ultimo nome in particolare deriva dal fatto che “PP” è l’acronimo di Pellagra Preventis, malattia tipica delle popolazioni [...]

Nutrizione di precisione: l’importanza del bilancio minerale completo

La NUTRIZIONE DI PRECISIONE deve partire da un moderno approccio nutrizionale e questo non può prescindere dalla basilare esigenza di coprire al meglio i reali fabbisogni delle bovine da latte nei differenti ambienti di vita [...]

Vitamina C: e se la sintesi endogena non bastasse?

Se per l’uomo la vitamina C (acido ascorbico) è tra gli elementi essenziali da introdurre con la dieta, molti animali sono in grado di sintetizzarla a partire da precursori come glucosio o galattosio, attraverso il pathway [...]

Efficienza alimentare nella bovina da latte: le risposte pratiche ai cambiamenti climatici con la nutrizione di precisione

Con il workshop “Il clima cambia: risposte pratiche per l’efficienza alimentare con la nutrizione di precisione“ di LievitaMente ed il contributo dei professionisti dell’azienda Phileo By LeSaffre, alla 74^ Fiera Internazionale del Bovino da Latte [...]

Il lievito vivo nelle vacche da latte in transizione: prevenzione della chetosi subclinica e miglioramento della fertilità

Proseguiamo con la pubblicazione di oggi nel percorso di ricerca Phileo nell’ambito della sfera riproduttiva collegandoci a quanto già discusso nel precedente articolo e, sempre qui su Ruminantia, nella News dal mondo della ricerca "Il [...]

Sistemi alternativi alla separazione precoce vacca-vitello: in Italia si può fare latte così etico?

La gestione degli allevamenti di bovine da latte è all’alba di una profonda riconversione stimolata dalla necessità di ormai buona parte dei consumatori di preoccuparsi di assicurare alle bovine una vita dignitosa e della salvaguardia [...]