I cittadini europei considerano la lotta al cambiamento climatico una priorità
E' quanto emerge dal nuovo sondaggio Eurobarometro dedicato alla lotta ai cambiamenti climatici
Continua la scalata del prezzo del latte spot in Italia
Ultimi aggiornamenti pubblicati dal Milk Market Observatory sull'andamento del prezzo del latte spot in Italia
Corretta colostratura dei vitelli: pubblicate le nuove linee guida del Ministero della Salute
Uno strumento tecnico operativo di supporto all’applicazione del D.Lgs 126/2011 e delle recenti ordinanze emesse dal Ministero della Salute sui controlli Ufficiali per la tutela del benessere dei vitelli nel primo mese di vita in allevamenti da latte e centri di raccolta.
Effetti dell’integrazione con semi di cotone sulla resa lipidica del latte bovino
In una ricerca condotta presso le stalle della Penn State, le bovine alimentate con una dieta che includeva il 15% di semi di cotone interi producevano il 5% in più di grasso nel latte al giorno, con innegabili vantaggi per la produzione di burro e formaggio
Impenna notevolmente il prezzo del latte spot in Italia
Ultimi aggiornamenti pubblicati dal Milk Market Observatory sull'andamento del prezzo del latte spot in Italia
Bevande vegetali come sostituti del latte? Uno studio ne evidenzia i rischi per la salute
Uno studio condotto con modelli di simulazione su oltre 11.000 persone mostra gli impatti dell’eliminazione del latte vaccino sulla disponibilità di riboflavina, vitamina B12, iodio e proteine nella dieta degli australiani
Aflatossine: le nuove linee guida del Ministero della Salute per mangimifici e filiera lattiero-casearia
Tutte le indicazioni principali per prevenire e gestire il rischio di contaminazione da aflatossine nella produzione del mais destinato all'alimentazione animale e nella filiera lattiero-casearia
Pubblicate le prime linee guida per la valutazione dell’impatto ambientale del latte italiano
Un progetto condotto in collaborazione con l'Università di Pisa e di Siena, che ha portato alla definizione di un riferimento ufficiale nazionale per la redazione di Dichiarazioni Ambientali di Prodotto (EPD) nel comparto lattiero-caseario
Escherichia coli STEC nella filiera alimentare. Caratteristiche, rischio e strategie di controllo
Mercoledì 2 luglio 2025 a Legnaro (Padova) si terrà il [...]
Nasce la Scuola per la pastorizia estensiva di Calascio
Otto masterclass per formare i pastori del futuro nel cuore dell’Abruzzo
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