Non si arresta, neppure a febbraio 2026, il crollo del prezzo medio alla stalla del latte bovino
Prosegue la fase di flessione dei prezzi del latte alla stalla nei principali mercati europei
Dal GDT alle stalle: perché il prezzo del latte in Italia crolla più che altrove
Un'analisi delle motivazioni che stanno alla base dell’attuale crisi del prezzo del latte e dei possibili scenari futuri a cura di Giovanni Cervi Ciboldi, allevatore di Cremona
Crisi del latte: un silenzio assordante
Il contributo dell’imprenditore Paolo Sali al dibattito aperto sulla filiera lattiero-casearia
Prezzo medio del latte ovino in Italia: il 2026 si apre nel segno del ribasso
Scendono ancora, a gennaio, le quotazioni medie secondo i dati dell’Osservatorio "Prezzi all’Origine" di ISMEA. A pesare è il brusco calo della Sicilia, mentre restano stabili Lazio, Toscana e Sardegna
Crisi del latte: il Piemonte convoca un tavolo regionale per stabilire azioni condivise sulla filiera
Un incontro finalizzato a stabilire delle misure concrete per migliorare la situazione dell'intero comparto. Tra le proposte anche una tabella unica per il prezzo del latte alla stalla
Cala a gennaio 2026 dell’1.7% il prezzo medio del latte bovino in Europa
In Italia quotazioni stabili, mentre prosegue la flessione su base annua
Il prezzo del latte e il benessere animale: un equilibrio non negoziabile
Senza stabilità economica, gli standard normativi e di certificazione rischiano di rimanere solamente un obiettivo teorico
Prezzo medio del latte ovino in Italia: dicembre 2025 interrompe il trend positivo degli ultimi sei mesi
Secondo l’Osservatorio ISMEA “Prezzi all’Origine”, il 2025 si chiude con una flessione del prezzo medio nazionale. Lazio e Toscana restano stabili, mentre la contrazione registrata in Sicilia e Sardegna – soprattutto nel Nord dell’isola – incide pesantemente sulla redditività degli allevamenti
Prezzo medio del latte alla stalla: a dicembre 2025 in Europa calo dell’1,74%
Tra ottobre e dicembre 2025 il prezzo del latte vaccino europeo alla stalla diminuisce, mentre in Italia resta stabile: i dati ISTAT mostrano però un aumento dei prezzi al consumo, evidenziando uno squilibrio lungo la filiera
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