Accanto alle razze ovine caratterizzate da un vello a crescita continua esistono le cosiddette pecore a pelo, animali con una diversa storia evolutiva e differenti caratteristiche morfo-funzionali che oggi vi presentiamo in questo articolo
Dagli effetti degli eventi termici estremi ai possibili strumenti per sostenere la capacità di adattamento e recupero degli animali. Al simposio ADSA 2026, il contributo di Vincenzo Lopreiato ha approfondito il ruolo di aminoacidi funzionali e polifenoli nella modulazione delle risposte cellulari, antiossidanti e immunometaboliche delle bovine da latte
Le ondate di calore estreme riducono i raccolti di foraggio e tagliano la produzione di latte. Copa-Cogeca lancia l'allarme alla Commissione Europea, sollecitando misure straordinarie immediate e una strategia a lungo termine per salvaguardare la zootecnia
Una recente meta-analisi ha valutato l’efficacia di lieviti, fitocomposti, betaina, lipidi, aminoacidi rumino-protetti e supplementazioni minerale-vitaminiche. I risultati più coerenti riguardano i lieviti vivi, ma nessun intervento nutrizionale può sostituire un’efficace gestione ambientale
Bruna e Frisona a confronto sotto l’ondata di calore: due strategie fisiologiche diverse per affrontare lo stress termico, tra produzione, qualità del latte e resilienza metabolica
La seconda parte di un approfondimento scientifico dedicato alla fase di transizione, con un focus sulla funzione immunitaria, per analizzare i meccanismi fisiopatologici a questa collegati ed individuare indicatori affidabili a garanzia di un periparto di successo
La prima parte di un approfondimento scientifico dedicato alla fase di transizione, per analizzare i meccanismi fisiopatologici a questa collegati ed individuare indicatori affidabili a garanzia di un periparto di successo
Un approfondimento scientifico sulle modifiche indotte dallo stress termico sulla qualità nutrizionale e tecnologica del latte di bufala
Uno studio pubblicato nel 2025 sul Journal of Dairy Science che ha valutato l'effetto dello stress termico sulle caratteristiche produttive del latte ovino, utilizzando misure ripetute dei controlli funzionali al fine di distinguere l'effetto dello stress da caldo da quello dello stadio della lattazione
Uno studio pubblicato nel 2025 sulla rivista Journal of Dairy Science che ha voluto indagare gli effetti dello stress da caldo su bovine a fine gravidanza, per valutare le eventuali ripercussioni sia sulla prole che sulla salute e le performance produttive delle madri
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