ASPA Dissemination
Uno studio ha valutato gli effetti della sostituzione parziale della paglia con brattee di carciofo insilate nella dieta di finissaggio dei bovini da carne. I risultati indicano miglioramenti nella crescita e nell’efficienza alimentare, modificazioni della risposta allo stress ossidativo e possibili vantaggi ambientali
Comunicare gli allevamenti: perché il dialogo con la società è parte della sostenibilità
Con il progetto MEETtheCOW, l’Università degli Studi di Milano ha portato la zootecnia da latte fuori dai confini del settore, creando occasioni di incontro tra allevatori, ricercatori e cittadini. Perché rendere comprensibili pratiche, innovazioni e impegno quotidiano è essenziale per costruire fiducia
Stress da caldo: quali integrazioni nutrizionali funzionano meglio nelle bovine da latte?
Una recente meta-analisi ha valutato l’efficacia di lieviti, fitocomposti, betaina, lipidi, aminoacidi rumino-protetti e supplementazioni minerale-vitaminiche. I risultati più coerenti riguardano i lieviti vivi, ma nessun intervento nutrizionale può sostituire un’efficace gestione ambientale
Metaboliti purinici e pirimidinici nel latte bovino: cosa cambia con le stagioni?
Uno studio condotto nelle aziende della Pianura Padana indaga, attraverso la metabolomica ad alta risoluzione, come le variazioni stagionali possano influenzare il profilo chimico del latte anche in presenza di una gestione alimentare sostanzialmente costante
Bucce di mandorla al posto del mais: effetti sulla qualità e stabilità ossidativa della carne di agnello
Uno studio dell’Università di Catania ha valutato l’impiego delle bucce di mandorla nell’alimentazione degli agnelli: l’inclusione fino al 14% consente di ridurre l’uso del mais senza compromettere le prestazioni produttive e la qualità della carne
Dalla dieta al rumine, dal rumine al latte: nuovi indicatori per leggere il profilo degli acidi grassi
Uno studio condotto su 1.960 bovine, pecore, bufale e capre individua nuove “firme metaboliche” nel profilo degli acidi grassi del latte, aprendo prospettive interessanti per comprendere gli effetti della dieta e sviluppare strategie di nutrizione di precisione
Oli essenziali e sottoprodotti agroindustriali nell’alimentazione ovina: una strategia naturale contro lo stress da caldo
L'uso combinato dell'olio essenziale di Rosmarinus officinalis e delle polpe di barbabietola per mitigare gli effetti delle alte temperature negli ovini
Comunicare gli allevamenti: perché il dialogo con la società è parte della sostenibilità
Con il progetto MEETtheCOW, l’Università degli Studi di Milano ha portato la zootecnia da latte fuori dai confini del settore, creando occasioni di incontro tra allevatori, ricercatori e cittadini. Perché rendere comprensibili pratiche, innovazioni e impegno quotidiano è essenziale per costruire fiducia
Stress da caldo: quali integrazioni nutrizionali funzionano meglio nelle bovine da latte?
Una recente meta-analisi ha valutato l’efficacia di lieviti, fitocomposti, betaina, lipidi, aminoacidi rumino-protetti e supplementazioni minerale-vitaminiche. I risultati più coerenti riguardano i lieviti vivi, ma nessun intervento nutrizionale può sostituire un’efficace gestione ambientale















































































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