Formaggi a latte crudo: nasce un gruppo di pressione dei piccoli casari che contesta le nuove linee guida ministeriali
Da due giovani allevatori e produttori un’idea per tutelare le eccellenze casearie italiane
Importazioni di animali e prodotti di origine animale dai Paesi terzi: il 2024 tra crescita dei flussi e rafforzamento dei controlli
Il report annuale sui Posti di Controllo Frontalieri e sugli UVAC fotografa l’andamento 2024 dei flussi commerciali, dei controlli veterinari e delle non ammissioni per animali e prodotti di origine animale dai Paesi terzi.
Lieviti vs Aspergillus oryzae nella nutrizione delle vacche: differenze e sinergie microbiche
Nel moderno approccio nutrizionale per ruminanti, lieviti come Saccharomyces cerevisiae e muffe fermentative come Aspergillus oryzae agiscono in modo complementare. L’uso sinergico di questi microrganismi, insieme a probiotici batterici, consente di ottimizzare l’efficienza alimentare, rafforzare l’immunità intestinale e ridurre le perdite di azoto, promuovendo un microbiota più stabile e produttivo.
Benessere dei bovini da carne. Ecco il parere dell’EFSA
Raccomandati spazi adeguati, lettiere confortevoli, diete equilibrate ricche di foraggi e stimoli ambientali. Stop alle pratiche dolorose senza giustificazione medica, e alle caratteristiche morfologiche estreme come l’ipertrofia muscolare.
Dazi e commercio con gli Stati Uniti: l’UE annuncia il raggiunto accordo
Aliquota massima al 15% ed esenzioni per beni strategici: un compromesso che prova a ristabilire la fiducia reciproca, ma che lascia aperti diversi interrogativi per i settori più esposti, in particolare l’agroalimentare italiano.
Tutele per le denominazioni della carne e nuove norme di commercializzazione: la proposta della Commissione UE
La Commissione europea propone un pacchetto di modifiche al Regolamento (UE) n. 1308/2013: focus su proteine vegetali, marketing standard per carne e formaggi e gestione delle emergenze alimentari
Agea, campagna 2025: nuove indicazioni su interventi e misure connesse alle superfici e agli animali
Definite le modalità per la presentazione delle domande in caso di impedimenti non imputabili all’agricoltore. Introdotta una nuova dichiarazione per le anomalie grafiche nei fascicoli aziendali.
Blue tongue in rapida espansione: sono oltre 4.400 i capi ovini malati
Salgono a 543 i focolai confermati; contagiato un numero crescente di allevamenti: in una sola settimana risultano 32.000 in più i capi coinvolti e oltre 2.600 le morti registrate.
Contest fotografico “Il consumo di suolo in Italia” aperte le candidature per l’edizione 2025
Il concorso a cura di ISPRA e SNPA aperto a tutti per raccontare con uno scatto l’impatto delle trasformazioni sul paesaggio italiano
L’uso del sistema Beef on Dairy aumenta la longevità delle mandrie da latte?
Uno studio tedesco pubblicato a luglio 2025 sulla rivista Animal rivela che ridurre la produzione di manze adottando il sistema Beef-on-Dairy può aumentare sensibilmente la vita produttiva delle bovine, riducendo l'eventuale eccesso di rimonta che potrebbe portare a riformare animali ancora produttivi
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