Consumi & Mercati
Pubblicato un nuovo rapporto sulle materie prime agricole che mostra come clima, geopolitica e costi energetici stiano ridefinendo gli equilibri di tali produzioni, rendendo strategiche la diversificazione degli approvvigionamenti e la trasparenza dei mercati
Indice Prezzi Alimentari FAO: a gennaio 2026 lattiero-caseari in calo, carne bovina e cereali stabili
Cala per il quinto mese consecutivo il FFPI, con prezzi dei lattiero-caseari e della carne in flessione, mentre cereali e oli vegetali registrano variazioni minime; il mercato globale mostra segnali di progressivo raffreddamento
Prezzo del latte spot in Italia: persi 1,3 cent/l in una settimana
Secondo le ultime rilevazioni del Milk Market Observatory, calano nuovamente le quotazioni italiane
Cala a gennaio 2026 dell’1.7% il prezzo medio del latte bovino in Europa
In Italia quotazioni stabili, mentre prosegue la flessione su base annua
Prezzo del latte spot: novembre 2025 tocca il livello più basso degli ultimi cinque anni
Ultimi aggiornamenti pubblicati dal Milk Market Observatory sull'andamento del prezzo del latte spot in Italia
Prezzo del latte spot: persi 3,5 centesimi in sole due settimane
Ultimi aggiornamenti pubblicati dal Milk Market Observatory sull'andamento del prezzo del latte spot in Italia
Terreni agricoli: nel 2024 prezzi medi a 22.400 €/ha e compravendite in aumento del 4%
Secondo l'ultimo report del Crea si registra nel 2024 una crescita media dell’1% dei valori fondiari, trainati da disponibilità di acqua, accessibilità e produzioni di qualità. Stabili gli affitti, più selettiva la domanda. Agricoltura ed energia si contendono la risorsa suolo
Cala ancora l’indice dei prezzi alimentari della FAO. Cereali verso scorte record nel 2025/26
Il benchmark globale cala a 126,4 punti (-1,6% su settembre) e rimane sotto i livelli di un anno fa; le nuove previsioni FAO indicano produzione, utilizzo e commercio cerealicolo in crescita, con il rapporto stock/consumi al massimo dal 2017/18
A ottobre 2025 cala, in Europa, il prezzo medio del latte bovino alla stalla
Ultimi aggiornamenti dalle elaborazioni del Milk Market Observatory
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