Consumi & Mercati
Secondo le ultime elaborazioni del Milk Market Observatory il trend positivo, iniziato a marzo 2026, prosegue in maniera decisa
Prezzo latte spot in Italia, continua la discesa
Persi altri 1,5 cent/litro in 7 giorni second le ultime rilevazioni del Milk Market Observatory
Prezzo latte spot in Italia: persi altri 2,5 cent/l in una settimana
Secondo le ultime rilevazioni del Milk Market Observatory le quotazioni nazionali continuano a scendere
Latte spot in Italia: il prezzo scende di altri 2 cent/l negli ultimi 7 giorni
Secondo le ultime rilevazioni del Milk Market Observatory continuano a contrarsi le quotazioni nazionali
Prezzo medio del latte bovino in Europa: a novembre 2025 calo di 1,53 euro/q.le
Torna a scendere il prezzo del latte bovino in tutta Europa, con poche eccezioni. Una dinamica che accresce le preoccupazioni degli allevatori e riapre il tema dei rapporti di filiera e dei controlli sulle etichettature
Agroalimentare italiano: 81,9 miliardi di VA, 70 miliardi di export, 900 IG. I dati di Ismea del 2025
Dal nuovo report si delinea l'immagine di un comparto in crescita: valore aggiunto in crescita, primato UE nell’agricoltura, 21 miliardi di Dop economy e un biologico in forte sviluppo. Restano le incognite legate al contesto geopolitico
Commercio agroalimentare UE: a settembre surplus in ripresa ma ancora sotto i livelli 2024
Export a 20,1 miliardi (+4% su base annua). Nei primi nove mesi dell’anno avanzo a 35,7 miliardi, ma in calo di 13,5 miliardi rispetto al 2024
Produzione lattiero-casearia in UE nel 2024: più volumi, più resa, più formaggi
Secondo i dati Eurostat, la produzione di latte dell’UE raggiunge 161,8 milioni di tonnellate. Crescono resa per vacca, impiego industriale e volumi destinati a burro e formaggio, mentre la Germania si conferma leader in tutte le principali categorie.
Perché sta crollando il prezzo del latte vaccino alla stalla?
Mentre la produzione stagionale diminuisce, il prezzo del latte alla stalla cala del 6,5% riaprendo il dibattito su domanda debole, strategie industriali e possibili tensioni speculative
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