News
Il Masaf punta a recuperare superfici e produzione, mentre maiscoltori, organizzazioni agricole e industria mangimistica chiedono sostegni, ricerca, infrastrutture irrigue e contratti di filiera
Più forza ai Consorzi di tutela: dal MASAF nuove regole per valorizzare DOP e IGP
Il MASAF aggiorna il quadro normativo dei Consorzi di tutela. Rafforzati i compiti dei Consorzi, introdotte nuove funzioni sulla sostenibilità, sul turismo delle Indicazioni Geografiche e sulla gestione dell’offerta produttiva. Novità anche per governance, rappresentatività e vigilanza online
Diete a basso contenuto di amido per pecore da latte in media lattazione: il ruolo dei sottoprodotti agro-industriali
Uno studio condotto su pecore da latte in media lattazione dimostra che una dieta povera di amido e formulata con sottoprodotti agro-industriali può mantenere le performance produttive, migliorare alcuni parametri qualitativi del latte e ridurre l’impatto ambientale, favorendo modelli di alimentazione più sostenibili e circolari
Borsa merci di Bologna – 4 giugno 2026
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime a uso zootecnico sulla piazza di Bologna
Gruppo Granarolo: cambio al vertice in occasione dell’assemblea di approvazione del bilancio
Esce Gianpiero Calzolari dopo quasi vent'anni di presidenza e il CdA nomina Stanislao Giuseppe Fabbrino, già presidente di Fruttagel e amministratore delegato di Deco Industrie
Nuove Tecniche Genomiche (TEA), via libera dal Consiglio UE al nuovo regolamento
Il testo dovrà ora essere adottato formalmente dal Parlamento europeo
Abbiamo bisogno della carne coltivata?
Tra percezioni, innovazione e realtà produttiva, il dibattito sulla carne coltivata impone una riflessione lucida sul futuro della zootecnia e dei sistemi alimentari
Dal rumine al latte: il viaggio dei polifenoli che può cambiare la qualità del prodotto
Il latte nasce da un dialogo complesso tra alimenti, microbiota ruminale e metabolismo: i polifenoli emergono come leva nutrizionale capace di influenzare qualità, sostenibilità e profilo bioattivo del prodotto
Filiera bufalina, intesa ISMEA–ANASB per più trasparenza e competitività
Accordo per rafforzare la raccolta e l’analisi dei dati economici e sostenere la valorizzazione del comparto
GDPR Compliant