Le organizzazioni interprofessionali europee del bestiame e della carne hanno unito le forze per creare SELMA: Sustainable European Livestock & Meat Association Con una mossa storica, importanti organizzazioni europee del settore zootecnico e della
UNIFORM-Agri in collaborazione con Elanco ha messo a punto un nuovo strumento all’interno del proprio software gestionale, l’Allerta Rischio Chetosi: la lista di allerta chetosi che permette di identificare le bovine a rischio prima
Si è conclusa ieri la 95esima edizione della FAZI – Fiera Agricola Zootecnica Italiana manifestazione dedicata al settore primario, attrezzature agricole e zootecnia tenutasi dal 27 al 29 Ottobre 2023 al Centro Fiera di Montichiari (BS).
Quali sono le principali differenze fra le razze da latte e le razze da carne? Ne parleremo in questa terza puntata della nostra rubrica dedicata alla filiera della carne, in cui Elisa Guizzo ci spiega
IN BREVE La separazione tra vitelli e vacche è un tema di crescente interesse pubblico e rappresenta una sfida pratica per gli allevatori. Questo studio osservazionale ha valutato il livello di proteine totali nel
L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sardegna, ha organizzato l’evento dal titolo “Gestione sanitaria delle enteriti neonatali del vitello nell'allevamento delle bovine da latte”. Il corso, aperto a veterinari ASL area A e C e Veterinari
Molte sono le innovazioni che si stanno diffondendo in ambito agricolo e zootecnico per far fronte a tematiche estremamente delicate come, ad esempio, il reperimento della manodopera e lo spopolamento di campagne ed aree
Approvato oggi, 23 ottobre 2023, dalla Commissione europea l’inserimento del formaggio francese “Tome fraîche de l’Aubrac” nel registro delle indicazioni geografiche protette (IGP). Il "Tome fraîche de l'Aubrac" è un formaggio pressato a pasta cruda,
I sistemi produttivi agricoli attuali sono spesso intensivi, specializzati o orientati alla monocoltura e sempre meno sostenibili. L’allevamento animale si è in parte allineato a questa imposizione produttiva, andando verso “una globalizzazione dei sistemi
La consistenza numerica della popolazione di bovine da latte nella Confederazione Elvetica ha raggiunto il minimo storico (grafico 1). Grafico 1. Consistenza del patrimonio elvetico di bovine da latte dal 2010 a Settembre 2023