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  • agricoltura-ue-europa

L’agricoltura italiana eccelle in Europa: primato per valore aggiunto nel report Eurostat 2025

L’Italia si conferma leader dell’agroalimentare UE. Secondo l’ultimo report Eurostat, il peso dell’agricoltura sul PIL nazionale è dell’1,8%, superando la media europea e consolidando primati storici in viticoltura e zootecnia

Redazione Ruminantia2026-03-03T11:10:12+01:002 Marzo, 2026|News|
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  • computer-agricoltura-finanziamenti

Domanda Unificata 2026: guida pratica alla compilazione

Pubblicate da Agea le nuove Istruzioni Operative: ecco requisiti, scadenze e modalità di presentazione, con un focus sugli incentivi per il settore zootecnico

Redazione Ruminantia2026-02-23T15:12:34+01:0023 Febbraio, 2026|Finanziamenti e PSR, In evidenza|
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Neutralità carbonica possibile: il modello Podolico in Basilicata

Uno studio condotto su sei allevamenti di bovini podolici in Basilicata ha provato a valutare l'impatto ambientale in termini di riscaldamento globale, eutrofizzazione, acidificazione, uso del suolo e formazione di particolato fine, con risultati interessanti

Redazione Ruminantia2026-02-12T15:22:30+01:0010 Febbraio, 2026|News dal mondo della ricerca|
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  • soldi-campo

Fondo Sovranità Alimentare: il MASAF vara il piano operativo per il prossimo biennio

Il nuovo decreto ministeriale stanzia 47,5 milioni di euro complessivi per il biennio 2025-2026 a sostegno di mais, proteine vegetali, cereali e carni bovine. L'obiettivo è premiare l'integrazione di filiera e la qualità certificata per rafforzare il sistema agricolo nazionale

Redazione Ruminantia2026-02-06T10:10:47+01:005 Febbraio, 2026|News|
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  • Canobbio- Farm-2

Giovani, dati e sostenibilità: l’evoluzione di Canobbio Farm

Un allevamento di bovine da latte dove il ricambio generazionale diventa motore di innovazione organizzativa e tecnologica

Redazione Ruminantia2026-02-05T12:06:05+01:005 Febbraio, 2026|Agricoltura intensiva sostenibile, In primo piano|
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  • carne frigo

Carne e congelamento: un parere EFSA definisce nuovi parametri

L’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare ha stabilito i tempi di conservazione sicuri per carni bovine, ovine e suine prima del congelamento, introducendo il concetto di tempo di equivalenza per garantire standard di igiene pari al prodotto fresco

Redazione Ruminantia2026-01-30T11:13:54+01:0030 Gennaio, 2026|In evidenza, News|
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  • mangiare carne

Zootecnia e clima: perché Amsterdam vieta la promozione della carne dal maggio 2026

Da maggio 2026 la capitale olandese bandisce le promozioni di prodotti animali negli spazi pubblici per motivi climatici. Le associazioni di categoria si appellano alla libertà di espressione e ai contratti pubblicitari

Redazione Ruminantia2026-01-28T16:34:12+01:0029 Gennaio, 2026|News|
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  • carne-cottura-aroma

Il profumo della carne? È una “firma chimica” che nasce in padella

Un viaggio nella scienza che determina aromi e sapori della carne

Redazione Ruminantia2026-01-29T09:28:24+01:0028 Gennaio, 2026|ASPA Dissemination, In evidenza|
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Beef the future

Due appuntamenti dedicati al futuro della filiera bovina, tra scenari [...]

Redazione Ruminantia2026-01-27T11:45:04+01:0027 Gennaio, 2026|Convegno|
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Limousine italiana: asta da record con prezzo medio di vendita che sfiora gli 8.000 euro

Grande soddisfazione di Anacli per i risultati raggiunti con la vendita dei torelli del 41° Ciclo di Prove di Performance

Redazione Ruminantia2026-01-19T13:49:22+01:0019 Gennaio, 2026|News|
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