Perché sta crollando il prezzo del latte vaccino alla stalla?
Mentre la produzione stagionale diminuisce, il prezzo del latte alla stalla cala del 6,5% riaprendo il dibattito su domanda debole, strategie industriali e possibili tensioni speculative
Festival dell’Innovazione Agroalimentare 2025: chiusa un’edizione da record
Oltre 4.000 iscritti, crescita delle presenze online e un ecosistema di stakeholder sempre più solido confermano il ruolo del Festival come piattaforma nazionale dell’innovazione agrifood. Prossimo appuntamento: il Meet Up del 16 dicembre a Bologna
Borsa merci di Milano – 25 novembre 2025
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Milano
Dal micelio al rumine: come Aspergillus oryzae ottimizza le fermentazioni autunnali
Aspergillus oryzae sostiene la microflora ruminale in autunno, migliorando digestione, pH e performance di bovine e vitelli
ASPA PLF giovani: più efficienti con la mungitura automatica
Il quarto studio presentato durante la 4° edizione del PLF Student’s Travel Workshop a Cremona approfondisce il ruolo della mungitura automatica nel migliorare efficienza e sostenibilità nel settore lattiero-caseario
Dermatite nodulare contagiosa: l’UE revoca le restrizioni in Sardegna
L'ennesima conferma del valore di un approccio integrato e scientificamente solido alle emergenze sanitarie
Latte: secondo EMB è in arrivo una crisi del settore
I produttori chiedono l'attivazione della riduzione volontaria della produzione
Congelamento del colostro: uno studio chiarisce i limiti della conservazione
Un nuovo studio ha indagato come 12 mesi di congelamento a –20 °C influenzino immunoglobuline, insulina e qualità igienica del colostro bovino
BetaTrace®: una fonte di betaina bypass
La betaina rumino protetta, e in particolare il complesso innovativo BetaTrace®, si conferma una risorsa chiave per sostenere il metabolismo, la salute epatica e le performance produttive anche nel momento più critico della carriera di una bovina
La LambAcademy MSD prosegue il suo percorso e cresce ancora
Secondo incontro LambAcademy MSD a Ponzano Romano: oltre 30 giovani allevatori riuniti per formazione tecnica su svezzamento e lattazione
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