Redditi fermi, scarsità di tempo e incertezza ridisegnano consumi e priorità. La spesa alimentare domestica tiene, ma il carrello diventa più selettivo: premia salute, servizio e convenienza. Per le filiere zootecniche la sfida è intercettare questa domanda senza lasciare altro valore lungo la catena
Il Gruppo Grigi brevetta un processo naturale per rendere più biodisponibili gli isoflavoni della soia e sviluppare mangimi funzionali a supporto di salute, benessere e produttività degli animali
Il percorso formativo consentirà di acquisire l’abilitazione alla pratica dell’inseminazione artificiale bovina. Le lezioni teoriche si svolgeranno in videoconferenza, mentre per le attività pratiche il programma indica il Macello di Parma
Remigio Sequi, Presidente e Amministratore Delegato di Cooperativa Latte Arborea, richiama l’attenzione sulla necessità di garantire pari opportunità di accesso agli incentivi alle imprese agricole e di compensare i maggiori costi strutturali sostenuti dalle aziende sarde. Nel 2026 l’aumento dei costi logistici pesa sulla Cooperativa per circa 2,6 milioni di euro
Il retail italiano registra un +14,5% nei primi sette mesi del 2026, mentre le lavorazioni senza crosta crescono del 6,2%. Il rafforzamento dei formati pratici si accompagna a una forte espansione dei consumi nel Mezzogiorno
Il decreto chiarisce il rapporto tra le polizze semplificate e il Fondo AgriCat e definisce i parametri contributivi applicabili alle nuove coperture. Confermate le misure per allevamenti e produzioni animali
I risultati di uno studio che valuta gli effetti dell'inclusione, nella dieta dei bovini da carne, di un sottoprodotto corilicolo su fermentazione ruminale, metanogenesi e caratterizzazione delle comunità microbiche metanogene
Secondo i nuovi dati di Eurostat, nel secondo trimestre 2026 i prezzi dei prodotti agricoli sono scesi del 5,8% su base annua, mentre quelli dei fattori di produzione sono aumentati del 4,7%. Forte flessione per il latte (-16,6%), a fronte dei rincari di energia e lubrificanti (+22%) e fertilizzanti (+13,4%)
Nel 2025 l’export lattiero-caseario italiano ha raggiunto 7,17 miliardi di euro, sostenuto soprattutto da Grana Padano e Parmigiano Reggiano. Sul fronte delle importazioni crescono invece bovini da allevamento, carni bovine e produzioni ovicaprine. Il Rapporto CREA evidenzia anche il ruolo degli Stati Uniti e del Mercosur
La Commissione europea ha presentato una proposta di regolamento per superare la logica del prezzo più basso, introducendo criteri strategici su benessere animale, filiera corta ed equa remunerazione nei contratti pubblici europei per mense e ospedali
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