Turismo caseario e internazionalizzazione al centro di due convegni al SIC 2026
A Caserta, sabato 21 marzo, i Cheese Talks di Professione Casaro mettono a confronto esperienze, dati e strategie per il futuro del comparto lattiero-caseario
Quando il cibo si adatta più alle esigenze di mercato che a quelle di salute
Dati su alimenti ultraprocessati, filiere industriali e costi sanitari
Agriumbria 2026, la zootecnia da carne al centro del futuro rurale italiano
Esperti, istituzioni e allevatori a confronto ad Agriumbria per discutere il futuro della filiera bovina da carne, e in particolare il sistema vacca-vitello, tra innovazione, sostenibilità e sviluppo economico
B2Cheese 2026: a Bergamo due giorni di business per il lattiero-caseario, il 23 e 24 settembre
La quarta edizione, organizzata da Promoberg con il partner culturale FORME, rafforza il ruolo della manifestazione come piattaforma di incontro tra imprese e buyer internazionali in un mercato lattiero-caseario sempre più complesso
Generazione DOP arriva a Roma
Grande successo per le due tappe romane di “Generazione DOP – Le radici del futuro”, il progetto educativo e culturale dedicato agli studenti delle scuole superiori italiane per promuovere il valore dei prodotti DOP come patrimonio di cultura, territorio e sostenibilità
Vi raccontiamo le razze: la capra Valdostana
Origini, consistenze, caratteristiche morfo-funzionali e curiosità di questa antica razza autoctona
Borsa merci di Milano – 17 marzo 2026
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Milano
Liptovská bryndza, diventa DOP il formaggio ovino slovacco
Con il Regolamento di esecuzione (UE) 2026/590, la Commissione europea iscrive ufficialmente la denominazione nel registro delle indicazioni geografiche
Bioeconomia: il Consiglio UE dà impulso alla nuova strategia
Via libera del Consiglio alla nuova strategia europea: più investimenti, meno burocrazia e nuovi mercati per le biosoluzioni. Copa e Cogeca: “Opportunità concreta per le aree rurali, servono regole equilibrate e competitività globale”
Fondo sovranità alimentare 2025: stanziati 19 mln per le filiere vegetali. Al via le domande!
C'è un mese di tempo per presentare le domande di aiuto a sostegno della coltivazione di mais, proteine vegetali (legumi e soia), frumento tenero, e orzo
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