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Il Consiglio dell'UE ha approvato a Bruxelles la posizione sul pacchetto "Omnibus X" per tagliare la burocrazia entro il 2026. La riforma semplifica l’iter di approvazione degli additivi per mangimi, prolunga le autorizzazioni e fissa lo zero tecnico sui pesticidi importati
Qual è la reale importanza dell’erba medica nel Parmigiano Reggiano, e non solo
Dall’apporto proteico alla capacità di sostenere l’ingestione e limitare il ricorso alla soia: caratteristiche, vantaggi e criticità del foraggio cardine delle razioni destinate alla produzione della DOP
Novità dalle Regioni: sanità animale, risorse finanziarie e sostegno alle razze autoctone
Dalla richiesta della Sardegna di rivedere le restrizioni per la dermatite nodulare al Tavolo verde della Campania, passando per i risultati dell’agroalimentare dell'Emilia-Romagna e i nuovi contributi della Toscana per bovini e ovini autoctoni: gli assessorati regionali tornano a mettere in campo interventi e risorse per aziende e allevatori
Piano nazionale residui: ecco i risultati dei controlli 2025
La relazione del Ministero della Salute registra 26.920 campioni e oltre 419 mila determinazioni analitiche. Le irregolarità riguardano soprattutto bovini e latte, ma gli esiti cambiano sensibilmente tra i controlli programmati e quelli effettuati su sospetto
Dal distacco al contatto: la filiera vacca-vitello negli ultimi 25 anni
Un recente studio pubblicato su Research in Veterinary Science, ha analizzato la letteratura scientifica sul tema della linea vacca-vitello negli ultimi 25 anni tra filiera carne e latte, notando differenze, peculiarità e cambiamenti nelle preferenze dei consumatori
Sicurezza alimentare e sanità veterinaria: le criticità del sistema dei controlli ufficiali
L’attività di audit cresce rispetto al 2024, ma resta sotto i livelli pre-pandemia. Carenza di personale, formazione e verifica dell’efficacia dei controlli tra i principali problemi rilevati
Promosso a pieni voti il sistema dei mangimi italiano. Oltre il 99% di conformità
Il Ministero della Salute e i Servizi Veterinari hanno monitorato la filiera italiana dei mangimi con 8.249 ispezioni e 9.196 analisi. Con un tasso di conformità del 99,44%, il sistema si conferma efficace nel garantire elevati standard di sicurezza e di tutela della salute animale e umana
Diarrea e malattie respiratorie nei vitelli: la genetica può aiutarci a prevenirle
Uno studio statunitense apre nuovi orizzonti sulla possibilità di utilizzare la selezione genetica nella lotta alle principali patologie neonatali
Sta vacillando anche la sacralità della scienza
Il diritto alla verità tra democrazia, intelligenza artificiale e scienza sotto assedio
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