Bufalantia
Un finanziamento da 2 mln di euro in 24 mesi per garantire un prezzo equo e stabile ai produttori di latte di bufala. Ecco l'operazione messa in atto dall'OP CeLaB e la BCC di Capaccio Paestum e Serino
Quando far partorire una manza bufalina per la prima volta? Uno studio parla chiaro
Un nuovo studio decennale mette sotto la lente il legame tra età al primo parto e performance produttive e riproduttive nelle bufale mediterranee
I vantaggi di una dieta con un elevato rapporto foraggio:concentrato nell’allevamento bufalino
Un elevato rapporto foraggio:concentrato migliora qualità del latte, salute animale e sostenibilità. Aumentano CLA e omega-3, si riducono i costi e cresce la resa in mozzarella. Scelta efficiente.
Foraggio verde nella dieta delle bufale: come cambia la qualità del latte
Uno studio recentemente pubblicato sull' Italian Journal of Animal Science ha cercato di descrivere le relazioni tra il microbiota ruminale, i CAZymes ruminali e la qualità del latte nelle bufale alimentate con foraggi verdi
Ecco gli ultimi dati sull’attività riproduttiva della bufala in Italia
In questo nuovo articolo della serie “Dentro i dati della zootecnia italiana” vengono riportati nel dettaglio i numeri relativi ai parti del comparto bufalino in Italia.
Benessere nella bufala: tutto quello che sappiamo dopo 30 anni di studi
Sono questi i punti affrontati dai ministri UE nell'incontro del 27 gennaio 2025















































































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