Consumi & Mercati
Il nuovo Focus Istat fotografa quasi vent’anni di trasformazioni. Diminuiscono il patrimonio bovino e, in misura ancora maggiore, quello ovino (-28,1%), insieme alle produzioni foraggere, mentre la raccolta di latte cresce del 27,2% grazie all’aumento della produttività. Avanza la produzione di formaggi, ma la dipendenza dall’estero per mais e carni rosse evidenzia alcune fragilità strutturali.
Seme di erba medica in natura certificato: definito il prezzo orientativo per la campagna 2026
Uno strumento chiave e imprescindibile per garantire tutela economica ai produttori e stabilità nei rapporti contrattuali lungo la filiera sementiera
Prezzo del latte spot in Italia, continua la risalita
Secondo quanto divulgato dal Milk Market Observatory, nelle ultime due settimane di aprilesi registra un incremento di quasi 5 centesimi/litro
Latte bovino in Italia e in Europa: forte aumento della produzione nel primo bimestre del 2026
Incremento diffuso nei principali Paesi UE; in Italia le consegne crescono del 3,7% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente
Prezzo latte spot in Italia, continua la discesa
Persi altri 1,5 cent/litro in 7 giorni second le ultime rilevazioni del Milk Market Observatory
Prezzo latte spot in Italia: persi altri 2,5 cent/l in una settimana
Secondo le ultime rilevazioni del Milk Market Observatory le quotazioni nazionali continuano a scendere
Latte spot in Italia: il prezzo scende di altri 2 cent/l negli ultimi 7 giorni
Secondo le ultime rilevazioni del Milk Market Observatory continuano a contrarsi le quotazioni nazionali
Indice Prezzi Alimentari FAO: a gennaio 2026 lattiero-caseari in calo, carne bovina e cereali stabili
Cala per il quinto mese consecutivo il FFPI, con prezzi dei lattiero-caseari e della carne in flessione, mentre cereali e oli vegetali registrano variazioni minime; il mercato globale mostra segnali di progressivo raffreddamento
Prezzo del latte spot in Italia: persi 1,3 cent/l in una settimana
Secondo le ultime rilevazioni del Milk Market Observatory, calano nuovamente le quotazioni italiane
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