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Secondo le ultime elaborazioni del Milk Market Observatory il trend positivo, iniziato a marzo 2026, si è bruscamente interrotto dalla metà del mese di luglio
È online il numero di aprile 2026 di Ruminantia Mese
E' online il nuovo numero di Ruminantia Mese!
Latte bovino, più trasformazione che crisi: il settore cerca un nuovo equilibrio
In occasione di Agriumbria, Alessandro Fantini interviene con una conferenza dedicata al mercato del latte, offrendo un’analisi delle principali criticità del settore e delle sue prospettive future
Borsa merci di Milano – 14 aprile 2026
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Milano
Consorzio Parmigiano Reggiano: approvato bilancio preventivo 2026. Ricavi a 66 mln, investimenti marketing per oltre 43 mln
La plenaria ha deliberato un bilancio con 66,05 milioni di euro di ricavi. Gli investimenti per azioni di marketing e comunicazione saranno pari a 43,84 milioni di euro (con un aumento di 15,44 milioni rispetto al 2025)
Grana Padano, crescere nel 2026 ma senza eccessi. Nel piano produttivo un “rallentatore di esagerazioni”
Zaghini: i consorziati hanno capito che gli incrementi vanno gestiti con intelligenza. Berni: rispettato il Piano Strategico, bene il fatturato, concessi aumenti del +1%
Macelli più etici e sostenibili: l’EFSA sperimenta un nuovo percorso per migliorare il benessere dei bovini
Un nuovo prototipo di percorso per bovini, sviluppato dall'EFSA, dimostra che una progettazione degli ambienti basata sulle evidenze scientifiche può ridurre lo stress degli animali durante la macellazione, migliorando al contempo la qualità della carne e la sicurezza degli operatori nei macelli
Agroalimentare UE, record di fondi per la promozione: 205 milioni nel 2026 e parte la campagna “Buy European food”
Stanziamento record della Commissione europea per il 2026: 205 milioni di euro a sostegno della promozione dei prodotti agroalimentari UE, tra mercato interno e Paesi terzi. Al centro la nuova campagna “Buy European food”, per rafforzare l’orgoglio dei consumatori e il ruolo degli agricoltori europei
Analisi delle feci: un supporto necessario alla nutrizione
Il disciplinare del Parmigiano Reggiano impone vincoli nutrizionali stringenti: monitoraggi di stalla e analisi delle feci aiutano a valutare digeribilità, rischio acidosi e sostenibilità della Frisona moderna
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