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Gruppi di ricerca franco-svizzeri e francesi hanno identificato due nuove patologie genetiche recessive della Holstein con ripercussioni su deambulazione, fertilità e longevità: il Deficit di Ialuronidasi (HLD) e la Ciliopatia Respiratoria e Riproduttiva (RRC)
Riserva Nazionale PAC: nel 2025 titoli assegnati senza riduzioni
Pubblicata la circolare Agea che stabilisce il valore unitario dei titoli da riserva e conferma l'assegnazione al 100% dell'importo spettante
Latte spot in Italia: c’è una lieve ripresa
Secondo quanto divulgato dal Milk Market Observatory, è stato recuperato quasi un centesimo a litro nell'ultima settimana di marzo
Da scarto a fertilizzante: il nuovo volto della lana ovina
Il caso Agrivello, un esempio concreto di economia circolare dove la lana sucida viene trasformata in un concime naturale ad alto valore agronomico
Prezzo medio del latte ovino in Italia: prosegue l’andamento positivo
Secondo i dati ISMEA – Prezzi all’Origine, tra giugno e ottobre 2025 il prezzo medio nazionale è salito da 150,00 a 152,37 euro/100 litri. Incrementi più marcati in Sicilia e Sardegna, mentre la Toscana conferma il primato con 165,00 euro/100 litri
Prezzo del latte spot: persi 3,5 centesimi in sole due settimane
Ultimi aggiornamenti pubblicati dal Milk Market Observatory sull'andamento del prezzo del latte spot in Italia
Stima dell’efficienza alimentare della bovina da latte: modelli chimici e spettroscopici a confronto
Un approfondimento sull’applicazione di modelli chimici e spettroscopici per la stima dell’efficienza alimentare nelle bovine da latte, con l’obiettivo di individuare metodi alternativi di valutazione
Borsa merci di Bologna – 13 novembre 2025
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Bologna
Le Capre di Capradosso: piccole eccellenze casearie dal grande amore per il proprio territorio
A 680 metri d’altitudine, nel cuore delle Marche, un piccolo allevamento trasforma rispetto per la natura e per l'ambiente in formaggi unici. Antonietta e Davide vivono accanto ai loro animali, custodi di un sapere antico e di un vitale equilibrio tra uomo e paesaggio













































































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