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Uno studio dell'Università di Padova ha analizzato 17 studi condotti in diversi Paesi e oltre 400 bovine da latte, chiarendo come il parametro THI index, che rapporta temperatura e umidità, sia uno strumento utile per quantificare il rischio di stress da caldo
FederBio: picco dei consumi bio europei che sfiorano 59 miliardi di euro, l’Italia si conferma prima per SAU e operatori bio
Nonostante le superfici coltivate a biologico siano sostanzialmente invariate, crescono i consumi di alimenti biologici in Europa e a livello globale, raggiungendo il massimo storico
Argentina-USA: un nuovo patto mette i bastoni tra le ruote al trattato tra Mercosur ed Europa
L'accordo ARTI concede il via libera a termini come "Parmesan" e "Feta" per l'export statunitense, disturbando gli accordi con l'UE. Per 1.000 tonnellate di formaggi USA a dazio zero, Buenos Aires sacrifica le tutele geografiche per la stabilità economica
Crisi del latte: il Piemonte convoca un tavolo regionale per stabilire azioni condivise sulla filiera
Un incontro finalizzato a stabilire delle misure concrete per migliorare la situazione dell'intero comparto. Tra le proposte anche una tabella unica per il prezzo del latte alla stalla
Borsa merci di Milano – 26 agosto 2025
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Milano
Dermatite nodulare contagiosa: quadro in miglioramento in Sardegna. Stabile anche la Francia
La dermatite nodulare contagiosa mostra segnali di contenimento in Sardegna, con meno focolai attivi e una campagna vaccinale in rapida crescita. In Francia i casi restano circoscritti, con oltre il 70% dei bovini già immunizzati nella zona regolamentata
Blue tongue: superata la soglia dei 1000 focolai
In Italia i focolai totali salgono a 1012: 842 attivi (confermati) e 170 estinti. Il 79% dei casi attivi è concentrato tra Abruzzo, Lazio, Marche e Umbria; ripresa decisa anche nelle altre dieci regioni
Dare valore ad ogni sorso: consumo e monitoraggio dell’acqua negli allevamenti bovini
Le ricerche condotte dalle Università di Bologna e Padova hanno permesso di sviluppare modelli di stima dell’assunzione d’acqua e dell’efficienza idrica individuale nei bovini da latte e da carne, evidenziando diverse variabili e prospettive applicative per la gestione zootecnica sostenibile.
L’evoluzione del concetto di benessere animale (VIDEO)
Il benessere animale, da strumento produttivo a tema etico e sociale, è oggi al centro del dibattito tra allevatori, ricercatori e consumatori. Un’intervista al prof. Giuseppe Bertoni ripercorre l’evoluzione di questo concetto e le sue implicazioni per la zootecnia
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