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Pubblicata nel 1964, quest'opera pose le basi del moderno dibattito sul benessere animale. A distanza di oltre sessant’anni dalla sua uscita, la sua traduzione italiana offre l’occasione per ripercorrere la storia di un cambiamento culturale che ha coinvolto scienza, allevamento e società
Scegliere un uovo, salvare una razza: la biodiversità passa anche dalla tavola
Il progetto BRAvi mostra che comunicare la biodiversità zootecnica aumenta la disponibilità a pagare per uova di razze locali e può trasformare il consumo in conservazione attiva
EAAP, online il nuovo numero della newsletter
È online il nuovo numero della newsletter della European Federation of Animal Science
Torelli Rendena, quando il caldo mette alla prova la genetica
L'aumento delle temperature rappresenta una sfida sempre più rilevante anche per la selezione genetica dei bovini. Uno studio sulla razza Rendena ha analizzato come le condizioni termo-igrometriche possano influenzare l'espressione del potenziale genetico per la crescita, approfondendo il ruolo dell'interazione tra genotipo e ambiente
Più forza ai Consorzi di tutela: dal MASAF nuove regole per valorizzare DOP e IGP
Il MASAF aggiorna il quadro normativo dei Consorzi di tutela. Rafforzati i compiti dei Consorzi, introdotte nuove funzioni sulla sostenibilità, sul turismo delle Indicazioni Geografiche e sulla gestione dell’offerta produttiva. Novità anche per governance, rappresentatività e vigilanza online
Diete a basso contenuto di amido per pecore da latte in media lattazione: il ruolo dei sottoprodotti agro-industriali
Uno studio condotto su pecore da latte in media lattazione dimostra che una dieta povera di amido e formulata con sottoprodotti agro-industriali può mantenere le performance produttive, migliorare alcuni parametri qualitativi del latte e ridurre l’impatto ambientale, favorendo modelli di alimentazione più sostenibili e circolari
Borsa merci di Bologna – 4 giugno 2026
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime a uso zootecnico sulla piazza di Bologna
Il costo nascosto della resistenza antimicrobica negli allevamenti stimato da FAO
Uno studio che mostra come i costi della resistenza agli antimicrobici superino quelli della transizione delle aziende
La Commissione autorizza una nuova varietà di soia OGM per alimentazione umana e animale
La decisione consente solo l'importazione per l'uso in alimenti e mangimi, ma non la coltivazione nell'UE
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