Agriumbria 2026: l’allevamento da latte verso un nuovo paradigma
Un evento per ripensare il settore lattiero-caseario attraverso strategie tecniche più efficienti e competitive
Export lattiero-caseario: l’Unione europea tocca nuovi record nel 2025
L'agroalimentare UE raggiunge il massimo storico di 238,4 miliardi di esportazioni, con il settore lattiero-caseario che cresce del 6%. Il comparto si conferma fondamentale per la tenuta del surplus commerciale europeo nonostante la forte volatilità dei mercati globali
Latte spot in Italia: il prezzo scende ancora
Le ultime quotazioni le ultime rilevazioni del Milk Market Observatory evidenziano ulteriori ribassi nella settimana appena conclusa
Latte bufalino: prezzi ancora in calo a febbraio 2026
Secondo i dati dell’Osservatorio Ismea Mercati il prezzo medio scende ancora trainato dal mercato di Salerno, mentre Latina e Caserta mantengono quotazioni stabili
Non si arresta, neppure a febbraio 2026, il crollo del prezzo medio alla stalla del latte bovino
Prosegue la fase di flessione dei prezzi del latte alla stalla nei principali mercati europei
Domande di Sviluppo Rurale 2026: come presentare le istanze
Dalle modalità di presentazione sul SIAN alle scadenze della campagna 2026, le nuove istruzioni Agea forniscono chiarimenti operativi per biologico, impegni forestali e interventi agro-ambientali
Neosporosi bovina, dalla ricerca alla stalla: il Progetto DIONISO punta sull’innovazione
Un webinar dedicato ad allevatori e tecnici per fare il punto sulla diffusione di Neospora caninum in Lombardia e presentare strategie innovative e sostenibili di prevenzione e gestione negli allevamenti da latte
Indice prezzi FAO: torna ad aumentare, dopo cinque mesi, grazie a cereali e carne
L’incremento dello 0,9%, rispetto a gennaio, è guidato da cereali, carne e oli vegetali, mentre lattiero-caseari e zucchero continuano a scendere. Grano e orzo registrano aumenti sostenuti da gelate, rischi fitosanitari e domanda internazionale robusta
Prezzo latte spot in Italia, continua la discesa
Persi altri 1,5 cent/litro in 7 giorni second le ultime rilevazioni del Milk Market Observatory
Dal metabolismo alla genetica: il profilo degli acidi grassi del latte come nuovo strumento di selezione
Il profilo lipidico del latte, oggi misurabile su larga scala tramite FT-MIR, apre nuove prospettive nel mondo delle bovine da latte per migliorare qualità nutrizionale, efficienza produttiva e salute della mammella
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