Non Conformità Gravi nel SQNBA: quali sono e come gestirle
Piano dei Controlli, responsabilità degli operatori e strategie di intervento per garantire conformità e affidabilità della certificazione nel disciplinare "Bovini da latte in stalla"
Meno metano, più efficienza: la gestione sostenibile della nutrizione nella bovina da latte
Recenti analisi pubblicate sul Journal of Dairy Science rivelano che una combinazione mirata di diete ad alto contenuto di amido e additivi innovativi può ridurre le emissioni di metano enterico fino al 60%
Indice dei prezzi FAO in aumento: l’impatto dell’energia e delle tensioni geopolitiche
Aumentano i prezzi di grano, carne e latticini e con essi le incertezze per l’agricoltura globale
Prezzo del latte bufalino ancora in calo a marzo 2026
Secondo i dati dell’Osservatorio Ismea Mercati il prezzo medio scende ancora trainato, questa volta, dalle quotazioni della provincia di Latina. Stabile, invece, la situazione a Salerno e Caserta
Fecondazione artificiale ovina con seme refrigerato: a Torrita di Siena un’occasione di approfondimento
Il 16 aprile un incontro tecnico promosso da MSD Animal Health insieme a Asso.Na.Pa. e all’Università di Bologna per mostrare agli allevatori come il seme refrigerato stia trasformando produttività e gestione del gregge
Latte spot in Italia: c’è una lieve ripresa
Secondo quanto divulgato dal Milk Market Observatory, è stato recuperato quasi un centesimo a litro nell'ultima settimana di marzo
Asciutta strategica: come le pratiche di gestione influenzano infezioni e guarigioni
Uno studio tedesco su 765 allevamenti di bovine da latte conferma l'importanza cruciale di questa fase sulla redditività e sulla sanità della mandria
Latte spot in Italia: una timida ripresa
Dalle recenti rilevazioni del Milk Market Observatory si evidenzia, nelle ultime due settimane, una lieve inversione del trend a ribasso
Latte ovino in Italia: prezzi medi stabili a febbraio 2026
Dopo i cali di dicembre e gennaio, i dati ISMEA indicano prezzi invariati e dinamiche regionali quasi nulle
Contaminanti negli alimenti: nel 2024 controlli oltre il +74% e appena 46 non conformità
Il report del Ministero conferma l’efficacia del sistema dei controlli ufficiali, ma evidenzia margini di miglioramento nella distribuzione dei campionamenti lungo la filiera e nella corretta gestione dei dati analitici
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