ASPA Dissemination
Uno studio analizza come i minerali si distribuiscono tra latte, siero e formaggio nelle principali specie lattifere, evidenziando il ruolo della composizione del latte e dell’efficienza di caseificazione nel determinarne il recupero
Effetti del caldo e della gestione del pascolo sui parametri ematici delle pecore da latte
Uno studio comparativo in tre aziende ovine toscane che evidenzia come l’accesso ad acqua e ombra influenzi i parametri ematologici e biochimici delle pecore da latte in condizioni di caldo estivo.
L’immunoresilienza delle Bufale Mediterranee Italiane nel periodo estivo
Uno studio dell’Università di Foggia ha analizzato l’effetto dello stress da caldo sulle Bufale Mediterranee Italiane, valutando citochine, cellule immunitarie e stress ossidativo del latte
Consumo di energia elettrica, robot di mungitura e impatto ambientale, fra opportunità e criticità
Uno studio condotto su aziende lombarde ha analizzato consumi energetici, uso dei robot di mungitura e impatto ambientale nella produzione di latte. I risultati mostrano come l’efficienza produttiva e le energie rinnovabili possano compensare i maggiori consumi elettrici, contribuendo alla sostenibilità del settore
Precision Livestock Farming in montagna: un’esperienza sul campo tra opportunità e criticità
Le tecnologie di precisione possono offrire vantaggi significativi per la gestione degli animali al pascolo ma ci sono ancora numerose sfide
Variazioni del bilancio energetico nelle bovine da latte: quali impatti su stato metabolico, infiammatorio e incidenza di patologie
Uno studio per raggruppare le vacche in base ai profili temporali del BE nella prima fase della lattazione.
Lattobacilli e sodio benzoato possono prevenire il deterioramento aerobico nello strato superiore della trincea
Una prova sperimentale su insilato di mais per valutare l'effetto della combinazione di benzoato di sodio e batteri lattici sul cappello della trincea
Riduzione delle emissioni nei ruminanti: il ruolo di probiotici e semi di Delonix Regia
Un recente studio ha valutato il potenziale impatto dei semi di Delonix regia e probiotici nella dieta di ovini e bovini, analizzando i parametri di digeribilità e la produzione di gas serra
In calo le emissioni dei bovini da latte: uno studio sui dati degli ultimi 30 anni
Il settore lattiero-caseario italiano ha ridotto del 30% le emissioni di gas serra in 30 anni, grazie all’aumento della produttività e alla diffusione della Frisona Italiana















































































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