ASPA Dissemination
Uno studio condotto su pecore da latte in media lattazione dimostra che una dieta povera di amido e formulata con sottoprodotti agro-industriali può mantenere le performance produttive, migliorare alcuni parametri qualitativi del latte e ridurre l’impatto ambientale, favorendo modelli di alimentazione più sostenibili e circolari
ASPA PLF giovani: valorizzare lo scarto per garantire circolarità
Durante la 4° edizione del PLF Student’s Travel Workshop a Cremona è stato presentata una review che valuta le potenzialità del recupero di scarti agro-zootecnici in azienda, per ridurre impatto ambientale, creare valore e garantire risparmio all'allevatore
Dalle bucce di pistacchio alla carne di agnello: un nuovo alimento che migliora qualità e sostenibilità
Un nuovo studio sulla carne d'agnello prende in considerazione gli effetti su sostenibilità, risparmio economico e salubrità della carne di un sottoprodotto spesso sottovalutato: la pellicina di pistacchio.
Carne di agnello: influenza delle essenze foraggere del pascolo su acidi grassi e biomarcatori ossidativi
Uno studio sui parametri che influenzano la salubrità e la qualità della carne di animali alimentati con pascolo di frumento perenne in combinazione con trifoglio, serradella o erba medica
ASPA PLF giovani: a lavoro sul benessere dei suinetti
Durante la 4° edizione del PLF Student’s Travel Workshop a Cremona presentato uno studio sul benessere dei suinetti alimentati tramite una dieta a basso contenuto proteico
Metaboliti e micotossine nel mais: un confronto tra insilato e pastone
Un recente studio ha confrontato i profili metabolici e la contaminazione da micotossine di insilato e pastone di mais prodotti in aziende del Nord Italia, evidenziando differenze significative tra le due matrici e il ruolo determinante dell’origine geografica nella loro composizione chimica
ASPA investe sul futuro della zootecnia di precisione
Durante la 4° edizione del PLF Student’s Travel Workshop a Cremona giovani studenti provenienti da cinque Università italiane si sono confrontati presentando ambiziosi progetti di ricerca
Quattro giorni di caldo intenso: chi tiene il colpo sotto l’afa tra Bruna e Frisona?
Bruna e Frisona a confronto sotto l’ondata di calore: due strategie fisiologiche diverse per affrontare lo stress termico, tra produzione, qualità del latte e resilienza metabolica
Emissioni di gas serra: allevamenti bovini da latte e carne, suini e avicoli a confronto
Un’analisi comparativa delle emissioni biogeniche e fossili nei sistemi da latte, carne bovina, suini e polli da carne rivela pattern distinti e la necessità di strategie di mitigazione mirate per ciascun gas















































































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