News2025-04-02T12:43:39+02:00

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Cardo mariano e anice verde nell’alimentazione delle capre: cosa cambia nel latte

Uno studio italiano ha valutato l’impiego di cardo mariano e anice verde nell’alimentazione di capre da latte al pascolo. Con 15 grammi al giorno per capo entrambe le integrazioni hanno aumentato significativamente la produzione di latte, influenzandone composizione, profilo degli acidi grassi e alcuni meccanismi legati alla difesa antiossidante

26 Agosto, 2026|Categorie: In evidenza, Ovis & Caprae|tag = , , |

Via alla prima Strategia UE per la zootecnia. Presentato anche il Piano d’azione per le proteine

Bruxelles ha presentato ufficialmente la roadmap per il futuro del comparto: gestione del rischio, competitività, benessere animale, sostenibilità e rilancio dell'allevamento nelle aree rurali. Obiettivo anche ridurre la dipendenza dalle importazioni di proteine, portando la produzione europea al 35% entro il 2035 con un Piano d'Azione dedicato

7 Luglio, 2026|Categorie: In evidenza, News|

Contaminanti agricoli e tossine vegetali negli alimenti: i risultati dei controlli ufficiali 2024

Nel 2024 sono stati registrati nel sistema 3.564 campioni per la ricerca di contaminanti agricoli e tossine vegetali negli alimenti, con 24 non conformità rilevate. Il nuovo documento del Ministero della Salute approfondisce un piano settoriale che si inserisce nel quadro più ampio del PCNP 2023-2027

7 Luglio, 2026|Categorie: News|tag = , , |