Uno studio inglese mette in luce il peso degli alimenti ultra-processati nelle diete vegane. Il confronto con chi consuma poca carne rivela differenze inattese nella composizione della dieta
Il 16 aprile un incontro tecnico promosso da MSD Animal Health insieme a Asso.Na.Pa. e all’Università di Bologna per mostrare agli allevatori come il seme refrigerato stia trasformando produttività e gestione del gregge
Secondo quanto divulgato dal Milk Market Observatory, è stato recuperato quasi un centesimo a litro nell'ultima settimana di marzo
Il Laboratorio di Gonzaga introduce l’analisi del selenio su unifeed e mangimi: dati più rapidi e precisi per ottimizzare l’alimentazione e ridurre il rischio di carenze nelle stalle
Tre giorni a Noci dedicati alla zootecnia del Centro-Sud tra biodiversità, innovazione e confronto di filiera, con due tavole rotonde moderate dal direttore Alessandro Fantini.
Pubblicato il 2° Rapporto sul Turismo DOP a cura di Fondazione Qualivita e Origin Italia. 667 attività nel 2025 di cui 292 eventi (+26% sul 2024) tra feste, degustazioni, festival culturali e sport realizzati da 376 Consorzi di tutela. Dati in aumento in 16 regioni su 20, con Veneto, Toscana ed Emilia-Romagna ai vertici. Cucina italiana patrimonio dell’Unesco potenziale nuovo driver di sviluppo.
Da leggere – Agosto 2026
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