Un nuovo studio portato avanti dall’Università degli Studi della Tuscia ha analizzato l’influenza della dieta sul microbiota fecale di bufale Mediterranee Italiane in lattazione, mostrando il ruolo fondamentale che ricopre l'alimentazione nella regolazione microbica
Crescono le quotazioni della carne bovina e del latte scremato in polvere, mentre rallentano burro e formaggi per la maggiore disponibilità di materia prima in Europa
Il nuovo presidente succede a Gian Enrico Grugni in un momento di forte crescita dell’associazione tra controlli funzionali, laboratori e innovazione negli allevamenti
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime a uso zootecnico sulla piazza di Bologna
Obiettivo dell’iniziativa è monitorare l’andamento dei prezzi dei prodotti di largo consumo e prevenire possibili fenomeni speculativi legati alle tensioni geopolitiche internazionali. Nei prossimi giorni previsti confronti anche con industria alimentare e associazioni agricole
Secondo quanto divulgato dal Milk Market Observatory, tra aprile e maggio si registra un incremento di poco meno di 2 centesimi/litro
Da leggere – Settembre 2026
I Progetti
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