Un nuovo rapporto della FAO analizza oltre sessant’anni di evoluzione dell’offerta e della domanda di alimenti di origine animale terrestre. Crescono produzione e disponibilità globale, ma persistono forti squilibri geografici, economici e nutrizionali
Le flessioni di grano, mais e derivati del latte compensano gli aumenti di carne e oli vegetali, determinando una lieve contrazione dell'indice mondiale dei prezzi alimentari
La Commissione ha dato il via libera per l'importazione di una nuova varietà di mais geneticamente modificato e rinnovato l'autorizzazione di altre due colture
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime a uso zootecnico sulla piazza di Bologna
Il progetto BRAvi mostra che comunicare la biodiversità zootecnica aumenta la disponibilità a pagare per uova di razze locali e può trasformare il consumo in conservazione attiva
È online il nuovo numero della newsletter della European Federation of Animal Science
Da leggere – Ottobre 2026
I Progetti
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