Il disciplinare del Parmigiano Reggiano impone vincoli nutrizionali stringenti: monitoraggi di stalla e analisi delle feci aiutano a valutare digeribilità, rischio acidosi e sostenibilità della Frisona moderna
L’Italia si conferma leader dell’agroalimentare UE. Secondo l’ultimo report Eurostat, il peso dell’agricoltura sul PIL nazionale è dell’1,8%, superando la media europea e consolidando primati storici in viticoltura e zootecnia
Un nuovo report dell’Italian Review of Agricultural Economics analizza le disparità nel settore rurale italiano. Nonostante gli sforzi della PAC, il gap di reddito tra Nord e Sud persiste, mentre la fragilità demografica mina la capacità di attrarre fondi nelle aree interne del Paese
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime a uso zootecnico sulla piazza di Bologna
Secondo le ultime rilevazioni del Milk Market Observatory le quotazioni nazionali continuano a scendere
La chetosi, soprattutto subclinica, è una patologia metabolica tipica della fase di transizione delle frisone. Il BHB va sempre interpretato in base ai DIM. In Italia resta diffusa, con criticità maggiori in alcune regioni
Da leggere – Settembre 2026
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