News dal mondo della ricerca
Uno studio condotto dall’Università della Tuscia rivela che su 350 allevatori italiani intervistati nel 2023-2024, il 70% chiede aiuto contro le predazioni da lupo. La tolleranza cresce al Centro-Sud grazie all’uso di recinti e cani da guardiania
Marezzatura della carne: uno standard australiano apre nuovi orizzonti di ricerca e mercato
Un team di ricerca ha dimostrato che il "marbling score", valutato secondo lo standard australiano, è un carattere ereditario nei bovini Charolais permettendo di selezionare i riproduttori per migliorare la qualità sensoriale della carne
Mungitura automatica: l’impatto della transizione su resa e qualità del latte
Un studio italiano analizza il passaggio dalla sala mungitura al robot, rivelando un aumento della produzione di latte ma anche un possibile peggioramento dei parametri qualitativi e sanitari della mammella, evidenziando la necessità di un attento monitoraggio dell'adattamento tecnologico
Spazzole fisse o mobili: cosa preferiscono le bovine da latte?
Le bovine mostrano preferenze individuali ma premiano le spazzole più interattive, aprendo nuove prospettive nella gestione degli allevamenti da latte
Segnalazione di un caso: intossicazione da oleandrina per inalazione in bovini da carne
Questo studio descrive un’intossicazione iperacuta da oleandro in 76 bovini dopo inalazione di fumi da combustione: lesioni cardio-polmonari ed elevate concentrazioni di oleandrina nei tessuti
Relazioni genetiche tra tasso di gemellarità e produzione di latte a 305 giorni nella Frisona Italiana
Uno studio su oltre un milione di parti analizza ereditabilità, impatti produttivi e potenzialità selettive per ridurre i parti gemellari nella Frisona Italiana
Sviluppo di un modello di stalla da latte orientato al miglioramento del benessere animale
La Future Dairy Barn ripensa la stabulazione per vacche più libere, gruppi stabili e migliore benessere, rispondendo alle attese della società
Rischio pandemico zoonotico: ecco le aree e le popolazioni maggiormente esposte
Un’analisi di dati storici, climatici e sanitari che rivela i territori più vulnerabili alle epidemie zoonotiche e ne valuta la capacità di risposta nazionale
Vacche da latte sotto i riflettori: l’industria è pronta a rispondere alle preoccupazioni della gente?
Maggiore controllo pubblico e scandali minano la fiducia nel settore lattiero-caseario; dialogo e trasparenza sono essenziali












































































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