News dal mondo della ricerca
Dagli effetti degli eventi termici estremi ai possibili strumenti per sostenere la capacità di adattamento e recupero degli animali. Al simposio ADSA 2026, il contributo di Vincenzo Lopreiato ha approfondito il ruolo di aminoacidi funzionali e polifenoli nella modulazione delle risposte cellulari, antiossidanti e immunometaboliche delle bovine da latte
Dal benessere della filiera alla qualità del latte: il ruolo della sostenibilità sociale
Uno studio condotto dal Dipartimento di Economia Aziendale dell’Università Roma Tre mostra come benessere animale, tecnologia e sostenibilità sociale in azienda siano asset capaci di influenzare la fiducia e la qualità percepita dai consumatori
Influenza Aviaria nel seme bovino: il caso americano che apre nuovi frontiere sulla diffusione del virus
Uno studio pubblicato su Emerging Infectious Diseases segnala per la prima volta la presenza di RNA del virus H5N1 nel seme di un toro asintomatico durante un focolaio in California. Il virus infettivo non è stato isolato, ma il lavoro apre interrogativi sulla possibile diffusione intra-allevamento e sulle misure di biosicurezza nella riproduzione bovina
Bovina Cinisara e stress da caldo: una resilienza naturale da riscoprire
Nuove evidenze scientifiche mostrano come la razza autoctona siciliana tolleri livelli di stress da caldo superiori rispetto alle razze cosmopolite
Cisticercosi bovina: diagnosi, monitoraggio e impatto di una parassitosi negletta
Il progetto “SICURA” sperimenta un approccio integrato per contenere i focolai e tutelare la filiera da questa nota parassitosi
La linea vacca–vitello sarda può diventare protagonista del Carbon farming europeo
Gli allevamenti vacca–vitello sardi a bassa intensità colturale riducono le emissioni e sequestrano più carbonio, generando crediti potenziali e contribuendo alla neutralità climatica
Neutralità carbonica possibile: il modello Podolico in Basilicata
Uno studio condotto su sei allevamenti di bovini podolici in Basilicata ha provato a valutare l'impatto ambientale in termini di riscaldamento globale, eutrofizzazione, acidificazione, uso del suolo e formazione di particolato fine, con risultati interessanti
Ondate di calore e allevamento: entro il 2050 fino a 15 giorni di caldo in più all’anno
Uno studio pubblicato su Nature rivela che oltre 13 milioni di capi di bestiame in Europa subiranno un aumento drastico dello stress termico entro il 2050. I sistemi di allevamento al chiuso nel Sud Europa risultano i più vulnerabili, richiedendo misure di adattamento
Lattazioni più lunghe: la strategia per ottimizzare fertilità e produzione
Uno studio svedese su 12 allevamenti commerciali rivela che estendere il periodo d’attesa volontaria a 140 giorni nelle bovine di secondo parto migliora la riuscita della prima inseminazione senza penalizzare la resa media giornaliera
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