News
Dall’apporto proteico alla capacità di sostenere l’ingestione e limitare il ricorso alla soia: caratteristiche, vantaggi e criticità del foraggio cardine delle razioni destinate alla produzione della DOP
Controlli veterinari alle frontiere e negli scambi UE: nel 2025 oltre 2,2 milioni di partite monitorate
La relazione annuale del Ministero della Salute fotografa un sistema di vigilanza sempre più strategico per la tutela della sanità animale e della sicurezza alimentare. Nel 2025 i Posti di Controllo Frontalieri hanno gestito oltre 48 mila partite di animali, prodotti di origine animale e mangimi provenienti da Paesi terzi e quasi 232 mila partite di alimenti di origine non animale, mentre gli UVAC hanno monitorato oltre 2,2 milioni di movimentazioni intracomunitarie, confermando il ruolo centrale dei controlli ufficiali nella protezione della filiera agroalimentare
Latte spot, il trend positivo del mercato italiano non si arresta
Secondo le ultime elaborazioni del Milk Market Observatory, in due settimane si è registrato un incremento di oltre 3 centesimi a litro
Italia e Francia fanno fronte comune: più risorse alla PAC e tutela per DOP e IGP
Dal Vertice intergovernativo di Antibes emerge una posizione condivisa tra Roma e Parigi in vista dei prossimi negoziati europei: difesa del bilancio della PAC, reciprocità negli scambi commerciali, rafforzamento della tutela delle Indicazioni Geografiche e collaborazione nella ricerca agroalimentare
Bucce di nocciola nella dieta delle pecore: effetti su colostro e vitalità degli agnelli
Una ricerca italiana approfondisce il ruolo di questo sottoprodotto ricco di composti bioattivi nell’alimentazione ovina, con un focus sulla qualità del colostro e sulle dinamiche fisiologiche degli agnelli nelle prime fasi di vita
Vitamina D e difese della mammella: i risultati dello studio sulla HyD®
Uno studio condotto in tre allevamenti lombardi evidenzia gli effetti della supplementazione con HyD® durante l’asciutta sui parametri cellulari del latte e sulla risposta immunitaria della ghiandola mammaria
Dal latte al formaggio: il destino dei minerali nel latte di cinque principali specie lattifere con la caseificazione
Uno studio analizza come i minerali si distribuiscono tra latte, siero e formaggio nelle principali specie lattifere, evidenziando il ruolo della composizione del latte e dell’efficienza di caseificazione nel determinarne il recupero
Agricoltura al collasso: la tempesta perfetta tra rincari energetici e tensioni geopolitiche
Le Organizzazioni Agricole lanciano l'allarme chiedendo all'UE interventi immediati e rapidi cambi di direzione
Non Conformità Gravi nel SQNBA: quali sono e come gestirle
Piano dei Controlli, responsabilità degli operatori e strategie di intervento per garantire conformità e affidabilità della certificazione nel disciplinare "Bovini da latte in stalla"
GDPR Compliant