News2025-04-02T12:43:39+02:00

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Antibiotico-resistenza nei batteri di origine alimentare: il rischio resta alto nonostante i progressi

Resta elevata la resistenza di Salmonella e Campylobacter ai principali farmaci, soprattutto alla ciprofloxacina. Qualche miglioramento si registra in diversi Paesi, ma il rapporto EFSA-ECDC 2023-2024 ribadisce: senza un approccio One Health e un uso più responsabile degli antimicrobici, la salute pubblica resta a rischio

20 Febbraio, 2026|Categorie: In evidenza, News|

Montagna italiana: l’agricoltura come pilastro e la legge come risposta strategica

UNCEM presenta, a Cheese 2025, il "Rapporto Montagne Italia" in concomitanza con l’entrata in vigore della Legge 131/2025. Agricoltura, silvicoltura e allevamento generano oltre il 16% del valore aggiunto nelle aree montane: una risorsa chiave per presidiare il territorio e ridisegnarne la traiettoria di sviluppo.

22 Settembre, 2025|Categorie: In evidenza, News|tag = |