News
Durante la 75ª Assemblea Generale a Verona, ICAR rinnova i vertici internazionali con l’elezione di Enrico Santus alla presidenza e il rafforzamento della presenza italiana ai massimi livelli dell’organizzazione
Il prezzo del latte cala perché calano i consumi? Una riflessione con Giovanni D’Ambruoso di Delizia Spa
Il brusco calo del prezzo del latte bovino degli ultimi mesi ha colto di sorpresa un settore che fino a poco tempo fa mostrava segnali di crescita. In questa intervista analizziamo le ragioni di questa inversione di tendenza e le possibili prospettive future della filiera lattiero-casearia
ASPA PLF giovani: valorizzare lo scarto per garantire circolarità
Durante la 4° edizione del PLF Student’s Travel Workshop a Cremona è stato presentata una review che valuta le potenzialità del recupero di scarti agro-zootecnici in azienda, per ridurre impatto ambientale, creare valore e garantire risparmio all'allevatore
Dalle bucce di pistacchio alla carne di agnello: un nuovo alimento che migliora qualità e sostenibilità
Un nuovo studio sulla carne d'agnello prende in considerazione gli effetti su sostenibilità, risparmio economico e salubrità della carne di un sottoprodotto spesso sottovalutato: la pellicina di pistacchio.
Più erba medica nella dieta: quali effetti su rumine, feci e latte di pecore Sarde?
Uno studio che analizza il potenziale nutrizionale dell'erba medica in termini di apporto proteico di alta qualità e possibile strategia di riduzione dell'uso di concentrati
Dermatite nodulare contagiosa: salgono i focolai in Sardegna e oltralpe. Pressioni delle associazioni di categoria sarde
In Italia 37 focolai confermati, 36 dei quali attivi in Sardegna con oltre 2. 376 bovini coinvolti. In distribuzione dal 23 luglio i vaccini per un intervento massivo sull’isola. Le organizzazioni agricole chiedono più fondi, chiarezza sulla gestione e tempi rapidi per gli indennizzi e abbattimenti selettivi
Borsa merci di Bologna – 24 luglio 2025
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Bologna
Agroalimentare, I trimestre 2025: in crescita la performance economica con +0,7% di PIL, export traina sempre di più
On line ultimo bollettino CREAgritrend, l’aggiornamento periodico congiunturale del CREA
Tecnologia e sostenibilità: la scommessa di Nuova Prealpina Milk
Con tre robot di mungitura, bedding autoprodotto e vari tipi di sensori e accorgimenti, ecco come un'azienda familiare può realizzare concretamente una zootecnia di nuova generazione
GDPR Compliant