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Uno studio condotto nelle aziende della Pianura Padana indaga, attraverso la metabolomica ad alta risoluzione, come le variazioni stagionali possano influenzare il profilo chimico del latte anche in presenza di una gestione alimentare sostanzialmente costante
Crisi del comparto lattiero: BDM ed EMB protestano per la gestione collettiva dei volumi
In occasione della Giornata Mondiale del Latte 2026, le organizzazioni BDM ed EMB promuovono una mobilitazione per denunciarne la svalutazione sistematica. Richiesti interventi strutturali dell'UE per coordinare la riduzione dei volumi e stabilizzare i prezzi alla stalla
AI for Life Science and Agri-Food Research: torna la Summer School internazionale di Piacenza
Dal 20 al 24 luglio 2026, il campus dell’Università Cattolica del Sacro Cuore ospiterà una nuova occasione formativa di altissimo livello
Borsa merci di Bologna – 28 maggio 2026
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime a uso zootecnico sulla piazza di Bologna
Puglia, prezzo del latte: raggiunta intesa a 0,51 centesimi al litro
Al termine del confronto tra assessorato regionale all’Agricoltura e associazioni di categoria regionali dei produttori è stata decisa anche l’istituzione di un tavolo permanente dedicato al settore lattiero-caseario, che tornerà a riunirsi l’11 maggio per proseguire il lavoro di monitoraggio e sviluppo della filiera
Borsa merci di Bologna – 9 aprile 2026
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime a uso zootecnico sulla piazza di Bologna
PSRN bovini da latte, il Consiglio di Stato annulla gli atti di assegnazione del finanziamento
Secondo quanto riferito da ANARB in una nota stampa, la decisione riguarda il contributo da oltre 11 milioni di euro destinato al comparto “Bovini latte” nell’ambito del Programma di sviluppo rurale nazionale e dispone una nuova valutazione tecnica per lo spareggio tra i progetti in graduatoria
Bucce di nocciola nella dieta delle pecore: effetti su colostro e vitalità degli agnelli
Una ricerca italiana approfondisce il ruolo di questo sottoprodotto ricco di composti bioattivi nell’alimentazione ovina, con un focus sulla qualità del colostro e sulle dinamiche fisiologiche degli agnelli nelle prime fasi di vita
Vitamina D e difese della mammella: i risultati dello studio sulla HyD®
Uno studio condotto in tre allevamenti lombardi evidenzia gli effetti della supplementazione con HyD® durante l’asciutta sui parametri cellulari del latte e sulla risposta immunitaria della ghiandola mammaria
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