La riconversione dell'azienda Monni racconta come genetica, alimentazione di precisione, gestione riproduttiva e trasformazione aziendale possano dare vita a un modello ovicaprino moderno, efficiente e orientato al mercato
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Milano
Il nuovo Focus Istat fotografa quasi vent’anni di trasformazioni. Diminuiscono il patrimonio bovino e, in misura ancora maggiore, quello ovino (-28,1%), insieme alle produzioni foraggere, mentre la raccolta di latte cresce del 27,2% grazie all’aumento della produttività. Avanza la produzione di formaggi, ma la dipendenza dall’estero per mais e carni rosse evidenzia alcune fragilità strutturali.
Con il documento n. 78 del 31 agosto, Agea Organismo Pagatore traduce in procedure di controllo le disposizioni della circolare nazionale, chiarendo esenzioni, responsabilità, sanzioni e modalità di ricorso
Brasilia minaccia ritorsioni commerciali se non dovessero sbloccarsi i meccanismi per l'importazione di carne brasiliana in Europa, citando anche gli accordi del Mercosur. Intanto, le associazioni di categoria italiane applaudono la fermezza di Bruxelles
Condizioni meteorologiche avverse, conflitti in Medio Oriente e problemi logistici legati al commercio nel Mar Nero sono tra le cause primarie dell'aumento dei prezzi delle principali materie prime alimentari
Da leggere – Ottobre 2026
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